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Cream of tomato soup
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 70 kcal —
- Eiweiß 1,2 g 2%
- Kohlenhydrate 5,4 g 2%
- Fett 4,7 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 2,5 g 12%
- Ballaststoffe 1 g 4%
- Zucker 2,4 g —
- Natrium 246 mg 11%
- Cholesterin 12 mg 4%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 75 µg 8%
- Vitamin C 6 mg 7%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,72 mg 5%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,69 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 8 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 0,6 mg 3%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphor 27 mg 2%
- Kalium 184 mg 4%
- Zink 0,18 mg 2%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Selen 1 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 1,2 g | 5,4 g | 4,7 g |
| 1 Portion | 255 g | 179 | 3,1 g | 14 g | 12 g |
| 2 Portionen | 510 g | 357 | 6,2 g | 28 g | 24 g |
| ½ Portion | 127,5 g | 89 | 1,5 g | 6,9 g | 6 g |
| 3 Portionen | 765 g | 536 | 9,3 g | 41 g | 36 g |
| 4 Portionen | 1020 g | 714 | 12 g | 55 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,6 g | 2,7 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 1,8 g | 8,1 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 2,4 g | 11 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 3 g | 14 g | 12 g |
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Fragen zu Cream of tomato soup
Wie wird Tomatencremesuppe besonders cremig?
Püriere die Suppe fein und rühre zum Schluss Sahne oder einen Löffel Crème fraîche ein. Lass sie danach nur noch sanft heiß werden, nicht sprudelnd kochen.
Kann man Tomatencremesuppe auch mit frischen Tomaten kochen?
Ja. Häute reife Tomaten, indem du sie kurz mit kochendem Wasser überbrühst, und köchle sie mit Zwiebel und Brühe etwa 20 Minuten, bevor du alles pürierst. Ein Löffel Tomatenmark verstärkt den Geschmack.
Was passt gut zu Tomatencremesuppe?
Serviere sie mit gerösteten Brotwürfeln, knusprigem Käsetoast oder einem Klecks Sahne. Auch Basilikum, frisch gemahlener Pfeffer und geriebener Parmesan passen gut.
Wie lange hält sich Tomatencremesuppe im Kühlschrank?
Fülle sie nach dem Abkühlen in einen dicht schließenden Behälter und stelle sie kalt; innerhalb von drei Tagen solltest du sie verbrauchen. Beim Aufwärmen einmal gründlich erhitzen und dabei umrühren.
Kann man Tomatencremesuppe einfrieren?
Ja, am besten vor der Zugabe von Sahne einfrieren, denn Sahne kann nach dem Auftauen flockig werden. Lass beim Einfüllen etwas Platz im Behälter und taue die Suppe über Nacht im Kühlschrank auf.
Was ist der Unterschied zwischen Tomatencremesuppe und Tomatensuppe?
Tomatencremesuppe wird püriert und meist mit Sahne oder einer anderen cremigen Zutat verfeinert; Tomatensuppe kann stückiger und klarer sein. Pro 100 g hat Tomatencremesuppe 70 kcal, Tomatensuppe 66 kcal.
Wie kann man Tomatencremesuppe ohne Sahne cremig machen?
Püriere eine gekochte Kartoffel oder weiße Bohnen mit der Suppe. So wird sie sämig, ohne dass du Sahne brauchst.
Wie viel Tomatencremesuppe ist eine übliche Portion?
Als Vorspeise sind etwa 200 ml üblich, als Hauptgericht eher 300 bis 400 ml. Dazu passt Brot oder ein Käsetoast.
Quelle: FNDDS (USDA) 74601010 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
