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Blattgemüse
Kalorien und Nährwerte
durchschnittlich, dunkelgrün
13
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,4 g
Kohlenh.0,7 g
Fett0,3 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 13 kcal —
- Eiweiß 1,4 g 3%
- Kohlenhydrate 0,7 g 0%
- Fett 0,3 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 1,3 g 4%
- Zucker 0,6 g —
- Natrium 91,5 mg 4%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 178 µg 20%
- Vitamin C 32,3 mg 36%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,93 mg 6%
- Vitamin K 193 µg 160%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 123 µg 31%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 72 mg 6%
- Eisen 1 mg 6%
- Magnesium 40 mg 10%
- Phosphor 35 mg 3%
- Kalium 415 mg 9%
- Zink 0,7 mg 6%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Mangan 1,1 mg 49%
- Selen 0,25 µg 0%
- Jod 1 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 13 | 1,4 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0,7 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 20 | 2,1 g | 1 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 26 | 2,8 g | 1,4 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 33 | 3,5 g | 1,7 g | 0,6 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 11002 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
