Wissen, was auf dem Teller ist
Bison-Schulter
Kalorien und Nährwerte
Wildbret, nur trennbares Magerfleisch, auf 0 Zoll Fett getrimmt, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 109 kcal —
- Eiweiß 21 g 42%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 2,1 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 4%
- Natrium 59 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Vitamin B12 2,2 µg 92%
Mineralstoffe
- Calcium 4 mg 0%
- Eisen 3 mg 17%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 189 mg 15%
- Kalium 322 mg 7%
- Zink 5 mg 45%
- Kupfer 0,15 mg 16%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 26,4 µg 48%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 21 g | 0 g | 2,1 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 31 | 6 g | 0 g | 0,6 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 62 | 12 g | 0 g | 1,2 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 15 | 3 g | 0 g | 0,3 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 93 | 18 g | 0 g | 1,8 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 124 | 24 g | 0 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 0 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 32 g | 0 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 42 g | 0 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 53 g | 0 g | 5,3 g |
Fragen zu Bison-Schulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Bison-Schulter?
100 g Bison-Schulter: 109 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Bison-Schulter?
1 Portion (28,4 g) Bison-Schulter: 31 kcal, 6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Bison-Schulter?
2 Portionen (56,7 g) Bison-Schulter: 62 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Bison-Schulter?
½ Portion (14,2 g) Bison-Schulter: 15 kcal, 3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Bison-Schulter?
3 Portionen (85,1 g) Bison-Schulter: 93 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Bison-Schulter?
4 Portionen (113,4 g) Bison-Schulter: 124 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Bison-Schulter?
50 g Bison-Schulter: 55 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Bison-Schulter?
150 g Bison-Schulter: 164 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172566 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe