Zistite, čo máte na tanieri
tvrdý cider
Kalórie a výživové údaje
Alkohol
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 56 kcal —
- Bielkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 5,9 g 2%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 5,9 g —
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 1 µg 0%
- Vitamín C 2,3 mg 3%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,09 mg 1%
- Vitamín K 1,1 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Niacín (B3) 0,05 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 1,7 mg 0%
Minerály
- Vápnik 4 mg 0%
- Železo 0,06 mg 0%
- Horčík 3 mg 1%
- Fosfor 6 mg 0%
- Draslík 54 mg 1%
- Zinok 0,02 mg 0%
- Meď 0,02 mg 2%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0 g | 5,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0 g | 3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0 g | 8,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0 g | 15 g | 0 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine tvrdý cider
Ako sa tvrdý cider podáva?
Podávaj ho dobre vychladený, približne pri 6–8 °C, v pohári na pivo alebo víno. Pred nalievaním fľašu netras, aby pena neprekypela.
Dá sa tvrdý cider použiť pri varení?
Áno. Prilej ho do panvice po opekaní bravčového mäsa alebo cibule a zoškrab opečené kúsky; nechaj ho pár minút vrieť, aby sa časť alkoholu odparila. Hodí sa aj do marinády na bravčové mäso.
Ako dlho vydrží otvorený tvrdý cider?
Po otvorení ho uzavri zátkou a ulož do chladničky. Najlepšie chutí do dvoch až troch dní; potom zvykne vyprchať sýtenie a stráca sviežu jablkovú arómu.
Čo sa hodí k tvrdému cideru?
Jablková chuť a kyselkavosť dobre dopĺňajú pečené bravčové mäso, klobásy, vyprážaný syr aj výraznejšie syry, napríklad čedar. Sladší cider sa hodí aj k jablkovému koláču.
Aký je rozdiel medzi tvrdým ciderom a jablkovým ciderom?
Tvrdý cider je kvasený jablkový nápoj s alkoholom. Označenie jablkový cider môže znamenať alkoholický nápoj, ale aj nepasterizovanú jablkovú šťavu; pri nákupe si preto pozri obsah alkoholu.
Ako vzniká tvrdý cider?
Vyrába sa kvasením jablčnej šťavy: kvasinky premieňajú jej cukry na alkohol a oxid uhličitý. Niektoré cidery sú sýtené prirodzeným kvasením, iné sa sýtenia dodatočne.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7617 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
