Zistite, čo máte na tanieri
Sušené slivky
Kalórie a výživové údaje
sušené slivky, nevarené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 240 kcal —
- Bielkoviny 2,2 g 4%
- Sacharidy 57 g 21%
- Tuky 0,4 g 0%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 7,1 g 25%
- Cukry 38 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 39 µg 4%
- Vitamín C 0,6 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,43 mg 3%
- Vitamín K 59,5 µg 50%
- Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,19 mg 14%
- Niacín (B3) 1,9 mg 12%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamín B6 0,21 mg 12%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 10,1 mg 2%
Minerály
- Vápnik 43 mg 3%
- Železo 0,93 mg 5%
- Horčík 41 mg 10%
- Fosfor 69 mg 6%
- Draslík 732 mg 16%
- Zinok 0,44 mg 4%
- Meď 0,28 mg 31%
- Mangán 0,3 mg 13%
- Selén 0,3 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 2,2 g | 57 g | 0,4 g |
| 1 porcia | 174 g | 418 | 3,8 g | 99 g | 0,7 g |
| 2 porcie | 348 g | 835 | 7,6 g | 198 g | 1,3 g |
| ½ porcie | 87 g | 209 | 1,9 g | 49 g | 0,3 g |
| 3 porcie | 522 g | 1253 | 11 g | 296 g | 2 g |
| 4 porcie | 696 g | 1670 | 15 g | 395 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 1,1 g | 28 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 3,3 g | 85 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 4,4 g | 114 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 5,5 g | 142 g | 1 g |
Podobné potraviny
- Sušená slivkasušená163 kcal / 100 g
- Slivkysurové46 kcal / 100 g
- Slivkadusená, odkvapkaná, bez pridaného cukru48 kcal / 100 g
- Varená sušená slivka bez kôstkybez kôstky, varené
- Sušené broskynesírené, surové239 kcal / 100 g
- Sladká slivkakompót, hustý sirup, scedené89 kcal / 100 g
- Marhulesušené, sířené, neuvarené241 kcal / 100 g
- Sušené marhulesířené, nevarené241 kcal / 100 g
- Slivky damaskovédužina a šupka, surové, vážené s kôstkami34 kcal / 100 g
- Sušený fíknevarený249 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sušené slivky
Treba sušené slivky pred jedením namáčať?
Nie, môžeš ich zjesť rovno. Ak sú tvrdé alebo ich chceš pridať do kaše či koláča, zalej ich na 10–20 minút teplou vodou; zmäknú a ľahšie sa krájajú.
Ako dlho variť sušené slivky na kompót?
Vykôstkované slivky var mierne 10–15 minút, kým zmäknú, ale nerozpadnú sa. Do hrnca pridaj vodu, škoricu alebo klinčeky; kompót podávaj teplý aj vychladený.
Ako skladovať sušené slivky, aby nevyschli?
Ulož ich do dobre uzavretej nádoby na chladnom a suchom mieste, mimo slnka. Po otvorení ich môžeš dať do chladničky; ak ich skladuješ dlhšie, zamraz ich v uzavretom obale.
Do akých jedál sa hodia sušené slivky?
Výborne ladia s ovsenou kašou, jogurtom, orechmi a škoricou. V slanej kuchyni nimi môžeš naplniť bravčové mäso alebo ich pridať do duseného mäsa; v stredoeurópskej kuchyni sa používajú aj do slivkových knedlí.
Čím nahradiť sušené slivky v recepte?
Do koláča alebo kaše ich môžeš vymeniť za sušené marhule či datle; obe sú sladké, ale chuť bude iná. Ak recept počíta s ich šťavnatosťou, náhradu najprv krátko namoč.
Sú sušené slivky to isté čo sušené slivky bez kôstky?
Nie vždy: sušené slivky môžu mať kôstku, zatiaľ čo označenie „bez kôstky“ znamená, že ju už odstránili. V recepte si skontroluj, ktorú podobu potrebuješ, a pri slivkách s kôstkou ju pred krájaním vyber.
Koľko sušených sliviek tvorí bežnú porciu?
Praktická porcia je približne päť až šesť vykôstkovaných kusov, teda okolo 50 g. Takáto hrsť sa hodí ako desiata alebo do raňajkovej kaše.
Môžu malé deti jesť sušené slivky?
Celé kusy sú pre malé deti lepkavé a môžu predstavovať riziko zadusenia. Ponúkni ich až po vykôstkovaní a nakrájaní na drobné kúsky, prípadne ich najprv namoč a roztlač.
Zdroj: USDA FoodData Central 168162 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
