Zistite, čo máte na tanieri
Špagetová tekvica
Kalórie a výživové údaje
varená, uvarená, scedená alebo pečená, so soľou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 27 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 5,1 g 2%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 2,5 g —
- Sodík 254 mg 11%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 6 µg 1%
- Vitamín C 3,5 mg 4%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,12 mg 1%
- Vitamín K 0,8 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,81 mg 5%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 8 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 7,5 mg 1%
Minerály
- Vápnik 21 mg 2%
- Železo 0,34 mg 2%
- Horčík 11 mg 3%
- Draslík 117 mg 2%
- Zinok 0,2 mg 2%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,11 mg 5%
- Selén 0,3 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 0,7 g | 5,1 g | 0,3 g |
| 1 porcia | 155 g | 42 | 1 g | 7,8 g | 0,4 g |
| 2 porcie | 310 g | 84 | 2 g | 16 g | 0,8 g |
| ½ porcie | 77,5 g | 21 | 0,5 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 465 g | 126 | 3,1 g | 24 g | 1,2 g |
| 4 porcie | 620 g | 167 | 4,1 g | 31 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,3 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 1 g | 7,6 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 1,3 g | 10 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 1,7 g | 13 g | 0,7 g |
Podobné potraviny
- Zimná tekvicavšetky odrody, surová34 kcal / 100 g
- Maslová tekvicavarené, pečené, so soľou40 kcal / 100 g
- Tekvicavarená, uvarená, scedená, so soľou18 kcal / 100 g
- Letná tekvicavšetky odrody, uvarené, varené, scedené, solené20 kcal / 100 g
- Cuketavarené, scedené, solené15 kcal / 100 g
- Žaludová tekvicavarené, pečené, so solľou56 kcal / 100 g
- Tekvica hubbarduvarené, varené, roztlačené, so solľou30 kcal / 100 g
- Uvarená tekvicauvarené, varené, scedené, bez soli20 kcal / 100 g
- Špagetyobohatené o bielkoviny, uvarené, obohatené164 kcal / 100 g
- Vosková tekvicačínsky konzervačný melón, uvarené, vo vode, scedené, so solľou11 kcal / 100 g
Otázky o potravine Špagetová tekvica
Ako upiecť špagetovú tekvicu, aby sa jej dužina dala rozpliesť na vlákna?
Rozkroj ju pozdĺžne, vyber semienka a polovice polož reznou stranou nadol na plech. Peč pri 200 °C asi 35–45 minút; dužina je hotová, keď ju ľahko oddelíš vidličkou.
Dá sa špagetová tekvica uvariť v mikrovlnke?
Áno. Polovice bez semienok polož reznou stranou nadol do nádoby vhodnej do mikrovlnky, pridaj trochu vody a prikry; var približne 10–15 minút, kým dužina zmäkne.
Ako zistiť, či je špagetová tekvica zrelá a dobrá na kúpu?
Vyber si plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký, má pevnú, nepoškodenú šupku a bez mäkkých alebo plesnivých miest. Po dozretí býva šupka žltá až zlatožltá.
Ako skladovať špagetovú tekvicu?
Celý nepoškodený plod uchovávaj na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste, nie v chladničke. Rozkrojenú tekvicu zabaľ a daj do chladničky; spotrebuj ju do niekoľkých dní.
Čo sa hodí k špagetovej tekvici a v akých jedlách ju použiť?
Vlákna premiešaj s paradajkovou omáčkou, pestom alebo maslom a syrom. Môžeš ich tiež zapiecť s paradajkami a syrom ako nákyp alebo pridať do zeleninovej panvice.
Môže špagetová tekvica nahradiť špagety?
Upečená dužina sa vidličkou rozdelí na tenké vlákna, takže sa hodí pod omáčku podobne ako cestoviny, no nie je taká pevná ani sýta. Špagety majú 164 kcal a 8,86 g bielkovín na 100 g; špagetová tekvica má 27 kcal a 0,7 g bielkovín na 100 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 170539 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
