Zistite, čo máte na tanieri

Marshmallow krémová poleva

Kalórie a výživové údaje

322
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,8 g
Sacharidy79 g
Tuky0,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 322 kcal —
  • Bielkoviny 0,8 g 2%
  • Sacharidy 79 g 29%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 0%
  • Vláknina 0,1 g 0%
  • Cukry 47 g —
  • Sodík 80 mg 3%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0 mg 0%
  • Niacín (B3) 0,08 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 1 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 0,1 mg 0%

Minerály

  • Vápnik 3 mg 0%
  • Železo 0,22 mg 1%
  • Horčík 2 mg 0%
  • Fosfor 8 mg 1%
  • Draslík 5 mg 0%
  • Zinok 0,04 mg 0%
  • Meď 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Selén 1,9 µg 3%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3220,8 g79 g0,3 g
1 porcia28,4 g910,2 g22 g0,1 g
2 porcie56,7 g1830,5 g45 g0,2 g
½ porcie14,2 g460,1 g11 g0 g
3 porcie85,1 g2740,7 g67 g0,3 g
4 porcie113,4 g3650,9 g90 g0,3 g
50 g50 g1610,4 g40 g0,2 g
150 g150 g4831,2 g118 g0,5 g
200 g200 g6441,6 g158 g0,6 g
250 g250 g8052 g197 g0,8 g

Otázky o potravine Marshmallow krémová poleva

Čím sa marshmallow krémová poleva líši od marshmallow cukríkov?

Je mäkká a roztierateľná, takže ju môžeš natrieť priamo z nádoby; marshmallow cukríky sú pevné a pri zohrievaní sa roztápajú.

Ako použiť marshmallow krémovú polevu na tortu alebo cupcakes?

Natieraj ju na úplne vychladnutý korpus, inak zmäkne a môže stekať. Na zdobenie ju prenes do cukrárskeho vrecka a pracuj rýchlo, pretože je lepkavá.

Dá sa z marshmallow krémovej polevy pripraviť krém na tortu?

Áno. Vyšľahaj ju so zmäknutým maslom a podľa potreby pridaj práškový cukor, aby bol krém pevnejší; hodí sa na cupcakes aj medzi vrstvy torty.

Ako opiecť marshmallow krémovú polevu?

Natretú vrstvu môžeš krátko opiecť kuchynským flambovacím horákom, kým na povrchu nezhnedne. Nedávaj ju priamo k otvorenému plameňu — lepkavá poleva sa ľahko pripaľuje.

Čím nahradiť marshmallow krémovú polevu?

Použi roztopené marshmallow cukríky s trochou masla; po vychladnutí budú hustejšie a ťahavejšie, nie tak hladké a roztierateľné ako poleva.

Ako skladovať otvorenú marshmallow krémovú polevu?

Nádobu po použití dobre uzavri a odlož na chladné, suché miesto. Vždy používaj čistú lyžicu, aby sa do polevy nedostali omrvinky ani vlhkosť.

S čím chutí marshmallow krémová poleva?

Klasickou kombináciou je sendvič s arašidovým maslom, známy ako Fluffernutter. Môžeš ju tiež pridať do horúcej čokolády alebo natrieť na grahamové sušienky.

Zdroj: USDA FoodData Central 169664 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny