Zistite, čo máte na tanieri

Lasagne s mäsom

Kalórie a výživové údaje

reštauračné, talianske

185
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny11 g
Sacharidy9,9 g
Tuky11 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 185 kcal —
  • Bielkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 9,9 g 4%
  • Tuky 11 g 14%
  • Nasýtené tuky 4,9 g 25%
  • Vláknina 1,5 g 5%
  • Cukry 3,2 g —
  • Sodík 466 mg 20%
  • Cholesterol 36 mg 12%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 81 µg 9%
  • Vitamín C 0,7 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,91 mg 6%
  • Vitamín K 6,8 µg 6%
  • Tiamín (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavín (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacín (B3) 1,8 mg 12%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamín B6 0,12 mg 7%
  • Folát (B9) 26 µg 7%
  • Vitamín B12 0,66 µg 28%
  • Cholín 33,5 mg 6%

Minerály

  • Vápnik 197 mg 15%
  • Železo 0,79 mg 4%
  • Horčík 22 mg 5%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Draslík 255 mg 5%
  • Zinok 1,3 mg 12%
  • Meď 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,14 mg 6%
  • Selén 18 µg 33%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g18511 g9,9 g11 g
1 porcia457 g84550 g45 g49 g
2 porcie914 g169199 g90 g98 g
½ porcie228,5 g42325 g23 g24 g
3 porcie1371 g2536149 g135 g147 g
4 porcie1828 g3382198 g180 g195 g
50 g50 g935,4 g4,9 g5,3 g
150 g150 g27816 g15 g16 g
200 g200 g37022 g20 g21 g
250 g250 g46327 g25 g27 g

Otázky o potravine Lasagne s mäsom

Ako zohriať lasagne s mäsom, aby nevyschli?

Porciu vlož do nádoby vhodnej do rúry, prikry ju alobalom a zohrievaj pri 180 °C približne 20 minút; väčší kus potrebuje viac času. Na záver alobal odokry, aby sa syr navrchu opäť zapiekol.

Ako dlho vydržia lasagne s mäsom v chladničke?

Zvyšky daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín od podávania a spotrebuj ich do troch až štyroch dní. Zohrievaj len porciu, ktorú ideš zjesť, a prehrej ju aj v strede.

Dajú sa lasagne s mäsom zamraziť?

Áno. Rozdeľ ich na porcie, zabaľ do vzduchotesných nádob a zamraz; najlepšie sa zohrievajú po pomalom rozmrazení cez noc v chladničke. Pečené aj nepečené lasagne môžeš zmraziť, pri nepečených však rátaj s dlhším časom pečenia.

Čo podávať k lasagniam s mäsom?

Hodia sa k nim jednoduché zelené šaláty, napríklad rukola s paradajkami alebo šalátová uhorka s octovou zálievkou. Ľahká príloha vyváži sýte cestoviny a mäsovú omáčku.

Čím nahradiť cestovinové pláty v lasagniach s mäsom?

Ak chceš vynechať cestoviny, vrstvi mäsovú omáčku s tenkými plátkami cukety alebo baklažánu; pred skladaním ich krátko opeč alebo osušíš, aby jedlo nepustilo priveľa vody. Chuť aj štruktúra budú iné než pri klasických lasagniach.

Majú lasagne s mäsom viac bielkovín než špagety s mäsovou omáčkou?

Áno, podľa porovnávacích hodnôt majú lasagne s mäsom 11 g bielkovín na 100 g, kým špagety s mäsovou omáčkou majú 5,79 g.

Koľko bielkovín má bežná porcia lasagní s mäsom?

Porcia s hmotnosťou 457 g obsahuje približne 49 g bielkovín.

Zdroj: USDA FoodData Central 169850 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny