Zistite, čo máte na tanieri
Francúzsky toast
Kalórie a výživové údaje
pripravené podľa receptu, z nízkotučného (2 %) mlieka
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 229 kcal —
- Bielkoviny 7,7 g 15%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 11 g 14%
- Nasýtené tuky 2,7 g 14%
- Sodík 479 mg 21%
- Cholesterol 116 mg 39%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 124 µg 14%
- Vitamín C 0,3 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavín (B2) 0,32 mg 25%
- Niacín (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 43 µg 11%
- Vitamín B12 0,31 µg 13%
Minerály
- Vápnik 100 mg 8%
- Železo 1,7 mg 9%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 117 mg 9%
- Draslík 134 mg 3%
- Zinok 0,67 mg 6%
- Meď 0,06 mg 6%
- Mangán 0,19 mg 8%
- Selén 20,1 µg 37%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 7,7 g | 25 g | 11 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 65 | 2,2 g | 7,1 g | 3,1 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 130 | 4,4 g | 14 g | 6,1 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 32 | 1,1 g | 3,5 g | 1,5 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 195 | 6,5 g | 21 g | 9,2 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 260 | 8,7 g | 28 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 3,9 g | 13 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 12 g | 38 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 15 g | 50 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 19 g | 63 g | 27 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Francúzsky toast
Ako pripraviť francúzsky toast na panvici?
Rozšľahaj vajce s trochou mlieka, štipkou soli a podľa chuti škoricou. Plátky chleba krátko namoč z oboch strán a opeč na masle na strednom ohni približne 2–3 minúty z každej strany, kým nebudú zlatisté a prepečené.
Aký chlieb sa hodí na francúzsky toast?
Najlepšie držia tvar hrubšie plátky bieleho chleba alebo briošky, ideálne deň či dva staré. Čerstvý mäkký chlieb sa po namočení ľahko rozpadá.
Ako zabrániť tomu, aby bol francúzsky toast rozmočený?
Starší chlieb namáčaj len krátko, približne sekundu z každej strany; veľmi suché plátky nechaj v zmesi o čosi dlhšie. Opekaj ich na strednom, nie prudkom ohni, aby sa stihol prehriať aj stred.
S čím podávať francúzsky toast?
Sladký francúzsky toast chutí s ovocím, jogurtom, javorovým sirupom alebo práškovým cukrom. Na slanú verziu vynechaj cukor a škoricu a podávaj ju napríklad so syrom a opečenou šunkou.
Dá sa francúzsky toast pripraviť v rúre?
Áno: plátky namočené vo vajíčkovo-mliečnej zmesi poukladaj na plech s papierom na pečenie a peč pri 200 °C asi 10–15 minút, v polovici ich otoč. Budú menej mastné než pri opekaní na masle.
Ako skladovať a zohriať francúzsky toast?
Vychladnuté plátky daj do uzavretej nádoby do chladničky a zjedz do dvoch dní. Zohrej ich na suchej panvici alebo v rúre, aby povrch znovu získal trochu chrumkavosti.
Zdroj: USDA FoodData Central 174998 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
