Zistite, čo máte na tanieri
francúzsky toast
Kalórie a výživové údaje
domáce, s 2% mliekom a margarínom
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 229 kcal —
- Bielkoviny 7,7 g 15%
- Sacharidy 24 g 9%
- Tuky 11 g 14%
- Nasýtené tuky 2,7 g 14%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Sodík 479 mg 21%
- Cholesterol 116 mg 39%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 124 µg 14%
- Vitamín C 0,3 mg 0%
- Vitamín D 0,64 µg 3%
- Tiamín (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavín (B2) 0,32 mg 25%
- Niacín (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 43 µg 11%
- Vitamín B12 0,31 µg 13%
Minerály
- Vápnik 100 mg 8%
- Železo 1,7 mg 9%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 117 mg 9%
- Draslík 134 mg 3%
- Zinok 0,67 mg 6%
- Meď 0,06 mg 6%
- Mangán 0,19 mg 8%
- Selén 20,1 µg 37%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 7,7 g | 24 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 3,9 g | 12 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 12 g | 36 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 15 g | 48 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 19 g | 60 g | 27 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine francúzsky toast
Aký chlieb sa hodí na francúzsky toast?
Najlepšie drží tvar deň či dva starý biely chlieb alebo brioška nakrájaná na hrubšie krajce. Čerstvý mäkký chlieb sa vaječnou zmesou ľahko rozmočí.
Ako pripraviť francúzsky toast, aby nebol rozmočený?
Krajce namáčaj vo vajci rozšľahanom s mliekom len krátko, približne 10 sekúnd z každej strany; suchší chlieb môžeš nechať nasiaknuť o chvíľu dlhšie. Opekaj ich na masle na strednom až miernom ohni asi 2–3 minúty z každej strany, kým povrch nezozlatne a stred sa prehreje.
Dá sa francúzsky toast pripraviť aj naslano?
Áno. Do vajíčka s mliekom pridaj štipku soli a čierneho korenia a hotové toasty podávaj so syrom, šunkou, opečenými hubami alebo paradajkami.
S čím sa podáva francúzsky toast?
Nasladko sa hodí s čerstvým ovocím, jogurtom, medom alebo javorovým sirupom; obľúbená je aj kombinácia s práškovým cukrom a škoricou. Slaná verzia chutí so syrom alebo chrumkavou slaninou.
Dá sa francúzsky toast urobiť bez vajec?
Vaječnú zmes môžeš nahradiť hustejším cestíčkom z mlieka a hladkej múky alebo rozmixovaného banánu s rastlinným nápojom. Krajce namáčaj krátko, aby sa cestíčko pri opekaní neprilepilo ani nezostalo surové v strede.
Ako dlho vydrží hotový francúzsky toast?
Vychladnuté toasty ulož do uzavretej nádoby v chladničke a zjedz do 2 dní. Zohrej ich na panvici alebo v rúre; v mikrovlnke skôr zmäknú.
Prečo sa francúzsky toast robí zo staršieho chleba?
Starší, mierne vyschnutý chlieb lepšie nasaje vajíčkovú zmes bez toho, aby sa rozpadol. Jedlo tak zároveň využije chlieb, ktorý by už nebol príjemný na jedenie samotný.
Zdroj: Canadian Nutrient File 3911 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
