Zistite, čo máte na tanieri
Čerstvé chladené obyčajné cestoviny
Kalórie a výživové údaje
varené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 131 kcal —
- Bielkoviny 5,2 g 10%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 1,1 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Sodík 6 mg 0%
- Cholesterol 33 mg 11%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 6 µg 1%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavín (B2) 0,15 mg 12%
- Niacín (B3) 0,99 mg 6%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 64 µg 16%
- Vitamín B12 0,14 µg 6%
Minerály
- Vápnik 6 mg 0%
- Železo 1,1 mg 6%
- Horčík 18 mg 4%
- Fosfor 63 mg 5%
- Draslík 24 mg 1%
- Zinok 0,56 mg 5%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,22 mg 10%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 1,1 g |
| 1 porcia | 128 g | 168 | 6,6 g | 32 g | 1,3 g |
| 2 porcie | 256 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,7 g |
| ½ porcie | 64 g | 84 | 3,3 g | 16 g | 0,7 g |
| 3 porcie | 384 g | 503 | 20 g | 96 g | 4 g |
| 4 porcie | 512 g | 671 | 26 g | 128 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 7,7 g | 37 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 10 g | 50 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 13 g | 62 g | 2,6 g |
Podobné potraviny
- Čerstvé chladené špenátové cestovinyvarené130 kcal / 100 g
- Obyčajné čerstvé cestovinyuvarené94 kcal / 100 g
- Čerstvé cestovinypriemyselne vyrábané, surové, brazílske277 kcal / 100 g
- Bežné cestovinyvarené, bez pridaného soli167 kcal / 100 g
- Pasta assorted type136 kcal / 100 g
- Pšeničné cestovinybez vajec, varené, nesolené125 kcal / 100 g
- Plnené čerstvé cestovinyso sýrom a zeleninou (napr. ravioli), uvarené, predbalené219 kcal / 100 g
- Polocelozrnné cestovinyvarené, bez pridaného soli173 kcal / 100 g
- Bezlepkové kukuričné cestovinyvarené126 kcal / 100 g
Otázky o potravine Čerstvé chladené obyčajné cestoviny
Ako dlho sa varia čerstvé chladené obyčajné cestoviny?
Vhoď ich do veľkého hrnca s vriacou osolenou vodou a po vyplávaní ochutnaj; často sú hotové už za 2–4 minúty. Riaď sa aj časom na obale, pretože hrúbka a tvar cestovín sa líšia.
Ako zabrániť tomu, aby sa čerstvé cestoviny pri varení zlepili?
Najprv ich oddeľ prstami, potom vlož do prudko vriacej vody a hneď premiešaj. Varte ich v dostatočnom množstve vody a po scedení ich nenechávaj stáť v hrnci; rovno ich spoj s omáčkou.
Ktorá omáčka sa hodí k čerstvým obyčajným cestovinám?
Výborne sa spájajú s maslovou omáčkou so šalviou, pestom aj s paradajkovou omáčkou. Cestoviny sceď o chvíľu skôr a dokonči ich minútu v panvici s omáčkou a trochou vody z varenia.
Môžem čerstvé chladené cestoviny nahradiť suchými?
Áno, použi podobný tvar suchých cestovín, ale počítaj s dlhším varením a skontroluj ich podľa času na obale. Suché cestoviny pred varením nenamáčaj; do vody ich daj až po zovretí.
Ako dlho vydržia čerstvé chladené cestoviny po otvorení?
Uchovávaj ich v chladničke v dobre uzavretom obale a po otvorení spotrebuj v lehote uvedenej na obale. Ak ich nestihneš použiť, môžeš ich zamraziť; rozmraz ich v chladničke alebo var priamo zo zmrazeného stavu a pridaj pár minút k času.
Dajú sa čerstvé chladené cestoviny použiť do lasagní?
Áno. Rozlož pláty priamo do zapekacej misy vo vrstvách s omáčkou a náplňou; pri čerstvých cestovinách ich spravidla nemusíš vopred variť, ak sú počas pečenia dobre pokryté omáčkou.
Sú čerstvé chladené špenátové cestoviny výživnejšie než obyčajné?
Nie automaticky: špenátové majú na 100 g 130 kcal, kým obyčajné 131 kcal. Špenátové cestoviny však obsahujú o niečo viac vlákniny: 1,35 g oproti 1,1 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 169728 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
