Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tembikai
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 20 kcal —
- Protein 0.4 g 1%
- Karbohidrat 4.5 g 2%
- Lemak tepu 0.1 g 1%
- Serat 0.5 g 2%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 0.4 g | 4.5 g | – |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.2 g | 2.3 g | – |
| 150 g | 150 g | 30 | 0.6 g | 6.8 g | – |
| 200 g | 200 g | 40 | 0.8 g | 9 g | – |
| 250 g | 250 g | 50 | 1 g | 11 g | – |
Soalan tentang Tembikai
Bagaimana memilih tembikai yang masak dan manis?
Pilih tembikai yang terasa berat untuk saiznya, dengan kulit yang pejal dan tidak lebam. Tompok kuning berkrim pada kulit biasanya tanda buah sempat masak di atas tanah; tompok putih selalunya menandakan ia dipetik lebih awal.
Bagaimana cara memotong tembikai dengan mudah?
Basuh dan keringkan kulitnya, kemudian potong kedua-dua hujung supaya buah boleh berdiri tegak di atas papan pemotong. Belah dua, potong menjadi hirisan atau baji, lalu buang biji jika mahu.
Bolehkah tembikai dimakan bersama kulitnya?
Isi tembikai biasanya dimakan tanpa kulit. Bahagian putih di bawah kulit boleh dijadikan jeruk atau dimasak seperti sayur; buang kulit hijau yang keras.
Bagaimana menyimpan tembikai yang sudah dipotong?
Simpan hirisan atau ketulan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam tiga hingga empat hari. Balut permukaan tembikai yang masih berkulit rapat-rapat sebelum disejukkan.
Apa yang sedap dimakan bersama tembikai?
Tembikai sesuai dipadankan dengan keju feta, daun pudina atau limau nipis dalam salad. Anda juga boleh menghidangkannya bersama yogurt atau mengisar isinya dengan ais untuk minuman sejuk.
Bagaimana membuat jus tembikai tanpa gula tambahan?
Potong isi tembikai yang sudah disejukkan dan buang bijinya, kemudian kisar sehingga halus; rasanya biasanya sudah cukup manis. Untuk tekstur yang lebih ringan, tapis jus sebelum diminum.
Adakah tembikai mengandungi banyak air?
Ya, tembikai terdiri terutamanya daripada air dan rasanya menyegarkan apabila dimakan sejuk. Isi tembikai membekalkan 20 kcal bagi setiap 100 g.
Bolehkah biji tembikai dimakan?
Biji tembikai boleh dimakan; kunyah atau panggang dahulu supaya lebih mudah dinikmati. Jika anda memberi tembikai kepada anak kecil, buang biji dan potong isi kecil-kecil untuk mengurangkan risiko tercekik.
Sumber: BEDCA (Spain) 2247 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
