Ketahui apa yang ada di pinggan anda
puding krim kelapa
Kalori & fakta pemakanan
campuran kering, biasa, disediakan dengan susu 2%
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 104 kcal —
- Protein 3.1 g 6%
- Karbohidrat 18 g 6%
- Lemak 2.5 g 3%
- Lemak tepu 1.8 g 9%
- Serat 0.2 g 1%
- Natrium 163 mg 7%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 49 µg 5%
- Vitamin C 0.7 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
- Niasin (B3) 0.09 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.29 mg 6%
- Vitamin B6 0.15 mg 9%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0.26 µg 11%
Mineral
- Kalsium 113 mg 9%
- Zat besi 0.2 mg 1%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 89 mg 7%
- Kalium 159 mg 3%
- Zink 0.37 mg 3%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selenium 2.3 µg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 3.1 g | 18 g | 2.5 g |
| 1 hidangan | 140 g | 146 | 4.3 g | 25 g | 3.5 g |
| 2 hidangan | 280 g | 291 | 8.7 g | 49 g | 7 g |
| ½ hidangan | 70 g | 73 | 2.2 g | 12 g | 1.8 g |
| 3 hidangan | 420 g | 437 | 13 g | 74 g | 11 g |
| 4 hidangan | 560 g | 582 | 17 g | 99 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1.6 g | 8.8 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4.7 g | 26 g | 3.8 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 6.2 g | 35 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7.8 g | 44 g | 6.3 g |
Makanan serupa
- Adunan puding krim kelapacampuran kering, biasa434 kcal / 100 g
- Puding kelapacampuran kering, biasa, disediakan dengan susu 2% lemak87 kcal / 100 g
- Puding pisangcampuran kering, biasa, disediakan dengan susu 2%101 kcal / 100 g
- Campuran puding coklatcampuran kering, biasa362 kcal / 100 g
- Campuran tahi/puding pisangcampuran kering, biasa366 kcal / 100 g
- Serbuk kastard telurdisediakan dengan susu 2%112 kcal / 100 g
- Serbuk puding vanilakering, biasa, belum disediakan379 kcal / 100 g
Soalan tentang puding krim kelapa
Bagaimana hendak mengelakkan puding krim kelapa berketul?
Bancuh tepung jagung dengan sedikit cecair sejuk hingga licin sebelum dimasukkan ke dalam periuk. Kacau berterusan dengan api sederhana sehingga adunan pekat dan mula menggelegak.
Bolehkah krim kelapa digantikan dengan santan pekat?
Boleh, tetapi santan pekat biasanya lebih cair dan mungkin menghasilkan puding yang kurang berlemak serta kurang pekat. Gunakan jumlah yang sama, kemudian masak adunan hingga mencapai kepekatan yang dikehendaki.
Berapa lama puding krim kelapa perlu disejukkan sebelum dihidangkan?
Sejukkan pada suhu bilik sehingga wapnya hilang, kemudian simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya tiga jam supaya betul-betul mengeras dan sejuk. Tutup permukaannya agar puding tidak menyerap bau makanan lain.
Berapa lama puding krim kelapa boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa dua hingga tiga hari. Pembekuan boleh mengubah teksturnya dan menyebabkan puding berair apabila dinyahbekukan.
Apa yang sedap dimakan bersama puding krim kelapa?
Hidangkan dengan hirisan mangga atau nangka, atau taburkan kelapa parut yang disangai untuk rasa dan tekstur tambahan. Buah yang masam sedikit juga mengimbangi rasa lemak kelapa.
Apakah beza puding krim kelapa dengan puding kelapa?
Puding krim kelapa biasanya menggunakan krim kelapa yang lebih pekat dan berlemak, manakala puding kelapa boleh dibuat dengan santan atau bahan kelapa yang lebih ringan. Dalam senarai makanan ini, puding kelapa mempunyai 87 kcal per 100 g, berbanding 104 kcal bagi puding krim kelapa.
Sumber: USDA FoodData Central 169615 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
