Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Marshmallow
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 318 kcal —
- Protein 1.8 g 4%
- Karbohidrat 81 g 30%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 0.1 g 0%
- Gula 58 g —
- Natrium 80 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0.08 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0.1 mg 0%
Mineral
- Kalsium 3 mg 0%
- Zat besi 0.23 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosforus 8 mg 1%
- Kalium 5 mg 0%
- Zink 0.04 mg 0%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selenium 1.7 µg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 318 | 1.8 g | 81 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 50 g | 159 | 0.9 g | 41 g | 0.1 g |
| 2 hidangan | 100 g | 318 | 1.8 g | 81 g | 0.2 g |
| ½ hidangan | 25 g | 80 | 0.5 g | 20 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 150 g | 477 | 2.7 g | 122 g | 0.3 g |
| 4 hidangan | 200 g | 636 | 3.6 g | 162 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 795 | 4.5 g | 203 g | 0.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Marshmallow
Bagaimana cara memanggang marshmallow supaya perang di luar tetapi lembut di dalam?
Cucuk pada lidi dan panggang kira-kira 10–20 cm dari bara, sambil memutarnya selama 1–2 minit. Jangan letakkan terus dalam api; gula mudah hangus sebelum bahagian tengah menjadi lembut.
Bolehkah marshmallow dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro?
Boleh. Letakkan dalam mangkuk besar yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro dan panaskan selama 5–10 saat; marshmallow mengembang dengan cepat, jadi hentikan sebaik sahaja ia mula mencair.
Bagaimana menyimpan marshmallow supaya tidak keras atau melekit?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dan cahaya matahari. Jika marshmallow melekat sesama sendiri, gaulkan sedikit dengan gula aising sebelum disimpan.
Apakah pencuci mulut yang menggunakan marshmallow?
Dalam s’mores, marshmallow panggang diselitkan bersama coklat dan biskut rangup. Marshmallow juga boleh dicairkan untuk membuat rice crispy treats, atau diletakkan di atas coklat panas.
Adakah marshmallow mengandungi gelatin, dan bagaimana memilih yang halal?
Banyak marshmallow menggunakan gelatin, yang mungkin berasal daripada khinzir atau lembu. Jika anda mencari pilihan halal, pilih bungkusan dengan pensijilan halal yang diiktiraf atau marshmallow yang dinyatakan menggunakan gelatin ikan atau bahan pembentuk gel tumbuhan.
Adakah marshmallow selamat untuk kanak-kanak kecil?
Marshmallow yang kenyal dan melekit boleh menyebabkan tercekik, khususnya pada kanak-kanak kecil yang belum mahir mengunyah. Elakkan memberikannya kepada anak kecil; potongan kecil sekalipun boleh melekat di tekak.
Sumber: USDA FoodData Central 167995 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
