Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Ikan hering masin

Kalori & fakta pemakanan

sedia digunakan, dalam tin

208

kalorikcal setiap 100 g

Protein17 g

Karbo0 g

Lemak16 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 208 kcal —
Protein 17 g 33%
Karbohidrat 0 g 0%
Lemak 16 g 21%
Lemak tepu 3.6 g 18%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Lemak
100 g	100 g	208	17 g	16 g
50 g	50 g	104	8.3 g	8 g
150 g	150 g	312	25 g	24 g
200 g	200 g	416	33 g	32 g
250 g	250 g	520	41 g	40 g

Makanan serupa

Soalan tentang Ikan hering masin

Bagaimana cara mengurangkan rasa masin ikan hering masin?

Bilas ikan di bawah air sejuk, kemudian rendam dalam air sejuk di dalam peti sejuk selama 2–4 jam; tukar air sekali jika rasanya masih terlalu masin. Toskan dan rasa sedikit sebelum digunakan.

Perlukah ikan hering masin dimasak sebelum dimakan?

Tidak semestinya: ikan hering masin yang dijual sebagai ikan sedia dimakan boleh dihidangkan selepas dibilas atau direndam. Jika label menyatakan ikan itu perlu dimasak, masak hingga isinya legap dan mudah dilerai.

Bagaimana hendak menyimpan ikan hering masin selepas bungkusan dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan pastikan ikan terendam dalam air garam atau cecair asalnya. Ikut tempoh simpan pada bungkusan; jika tiada, gunakan dalam beberapa hari dan buang jika berbau pelik atau berlendir.

Apa yang sedap dimakan bersama ikan hering masin?

Padankan dengan kentang rebus, bawang mentah atau jeruk, roti rai dan krim masam. Gabungan kentang, ikan hering dan bawang juga biasa dijadikan salad ikan hering.

Bolehkah ikan hering masin menggantikan ikan bilis dalam masakan?

Boleh untuk menambah rasa masin dan umami, tetapi isi ikan hering lebih besar dan rasanya tidak sepekat ikan bilis. Cincang halus, gunakan sedikit dahulu, dan kurangkan garam dalam masakan.

Apakah beza ikan hering masin dengan hering jeruk?

Ikan hering masin diawet dengan garam, manakala hering jeruk direndam dalam cuka atau larutan jeruk yang biasanya turut mengandungi gula dan rempah. Hering jeruk lebih masam dan boleh dimakan terus; ikan hering masin selalunya perlu dibilas atau direndam dahulu.

Adakah ikan hering masin tinggi protein?

Ya. Satu hidangan 100 g mengandungi 17 g protein.

Sumber: slv 1284 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat