Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 263 kcal —
  • Protein 13 g 27%
  • Karbohidrat 28 g 10%
  • Lemak 10 g 13%
  • Lemak tepu 3.6 g 18%
  • Serat 1.8 g 6%
  • Gula 6 g —
  • Natrium 487 mg 21%
  • Kolesterol 29 mg 10%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 0.3 mg 0%
  • Vitamin D 0.1 µg 1%
  • Vitamin E 0.07 mg 0%
  • Vitamin K 4.9 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0.35 mg 29%
  • Riboflavin (B2) 0.19 mg 14%
  • Niasin (B3) 4.1 mg 25%
  • Asid pantotenik (B5) 0.37 mg 7%
  • Vitamin B6 0.11 mg 6%
  • Folat (B9) 46 µg 12%
  • Vitamin B12 1.2 µg 50%
  • Kolin 29.8 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 116 mg 9%
  • Zat besi 2.9 mg 16%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosforus 110 mg 9%
  • Kalium 197 mg 4%
  • Zink 2 mg 18%
  • Kuprum 0.1 mg 11%
  • Mangan 0.32 mg 14%
  • Selenium 24.7 µg 45%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g26313 g28 g10 g
1 hidangan97 g25513 g27 g9.9 g
2 hidangan194 g51026 g54 g20 g
½ hidangan48.5 g1286.5 g14 g4.9 g
3 hidangan291 g76539 g81 g30 g
4 hidangan388 g102052 g108 g40 g
50 g50 g1326.7 g14 g5.1 g
150 g150 g39520 g42 g15 g
200 g200 g52627 g56 g20 g
250 g250 g65833 g69 g26 g

Soalan tentang Hamburger tunggal biasa

Berapa berat satu hamburger tunggal biasa?

Satu sandwic biasanya sekitar 97 g. Berat sebenar berubah mengikut saiz roti dan patty.

Bagaimana cara memanaskan semula hamburger supaya roti tidak lembik?

Asingkan patty daripada roti. Panaskan patty dalam kuali bertutup dengan sedikit air selama beberapa minit hingga berwap panas, kemudian sangai bahagian dalam roti seketika sebelum menyusun semula burger.

Bagaimana hendak menyimpan hamburger yang tidak habis dimakan?

Masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa dua jam, sebaik-baiknya selepas mengasingkan sayur dan sos supaya roti tidak cepat basah. Habiskan dalam tiga hingga empat hari; untuk menyimpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan.

Apa yang sedap dimakan bersama hamburger tunggal biasa?

Kentang goreng, salad kobis dan hirisan jeruk timun ialah gandingan lazim. Untuk rasa lebih segar, tambah salad, tomato dan bawang; sos tomato atau mustard pula memberi rasa masam-manis dan pedas.

Apa beza hamburger tunggal biasa dengan cheeseburger?

Cheeseburger mempunyai keju, dan dalam perbandingan ini membekalkan 270 kcal setiap 100 g, berbanding 263 kcal bagi hamburger tunggal biasa. Cheeseburger juga mengandungi lebih banyak natrium: 628 mg berbanding 487 mg.

Adakah hamburger tunggal biasa mengandungi banyak protein?

Satu sandwic seberat kira-kira 97 g membekalkan sekitar 13 g protein. Patty daging ialah sumber utama protein dalam burger ini.

Bagaimana hendak memastikan patty hamburger dimasak dengan selamat?

Masak patty daging kisar hingga bahagian tengah mencapai 71 °C; gunakan termometer makanan kerana warna daging sahaja tidak dapat memastikan ia sudah masak. Jika patty dibuat daripada ayam kisar, masak hingga 75 °C.

Sumber: USDA FoodData Central 170694 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat