Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Gula-gula asam jawa

Kalori & fakta pemakanan

331
kalorikcal setiap 100 g
Protein0 g
Karbo89 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 331 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 89 g 33%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 2.5 g 9%
  • Gula 79 g —
  • Natrium 1643 mg 71%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.05 mg 0%
  • Vitamin K 1.4 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.21 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
  • Niasin (B3) 0.95 mg 6%
  • Asid pantotenik (B5) 0.07 mg 1%
  • Vitamin B6 0.03 mg 2%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 4.2 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 0 mg 0%
  • Zat besi 0 mg 0%
  • Magnesium 45 mg 11%
  • Fosforus 56 mg 4%
  • Kalium 309 mg 7%
  • Zink 0.08 mg 1%
  • Kuprum 0.05 mg 5%
  • Mangan 0.01 mg 0%
  • Selenium 1 µg 2%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3310 g90 g0 g
1 hidangan14 g460 g13 g0 g
2 hidangan28 g930 g25 g0 g
½ hidangan7 g230 g6.3 g0 g
3 hidangan42 g1390 g38 g0 g
4 hidangan56 g1850 g50 g0 g
50 g50 g1660 g45 g0 g
150 g150 g4970 g134 g0 g
200 g200 g6620 g179 g0 g
250 g250 g8280 g224 g0 g

Soalan tentang Gula-gula asam jawa

Gula-gula asam jawa dibuat daripada apa?

Biasanya, isi asam jawa dicampur dengan gula dan garam, kemudian dibentuk menjadi gula-gula. Ada resipi yang menambah cili untuk rasa pedas; biji asam dibuang sebelum isi diproses.

Bagaimana cara menyimpan gula-gula asam jawa supaya tidak melekit?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari. Jika dibungkus satu-satu, pembungkusnya membantu mengelakkan gula-gula melekat antara satu sama lain.

Apakah yang sedap dimakan bersama gula-gula asam jawa?

Gula-gula ini biasanya dimakan begitu sahaja sebagai kudapan. Rasa masam-manisnya juga sesuai dinikmati selepas makanan pedas, tetapi ia bukan bahan gantian untuk asam jawa dalam masakan.

Berapa banyak gula-gula asam jawa sesuai dimakan sekali?

Satu hidangan lazim ialah 14 g, kira-kira seketul kecil, dan membekalkan 46 kcal. Gula-gula ini mengandungi 11 g gula bagi hidangan tersebut.

Apakah beza gula-gula asam jawa dengan asam jawa biasa?

Gula-gula asam jawa biasanya mengandungi gula dan garam tambahan, manakala asam jawa biasa ialah isi buah untuk dimasak atau dicampur ke dalam minuman. Asam jawa biasa membekalkan 238 kcal dan 2.3 g protein per 100 g; gula-gula asam jawa membekalkan 331 kcal dan 0 g protein.

Bolehkah kanak-kanak kecil makan gula-gula asam jawa?

Gula-gula yang keras atau melekit boleh menyebabkan tercekik, jadi jangan berikan kepada kanak-kanak kecil. Untuk kanak-kanak yang lebih besar, pastikan mereka duduk dan makan dengan pengawasan.

Sumber: USDA FoodData Central 170281 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat