Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Champagne
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 76 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 1.4 g 1%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1.4 g —
- Natrium 1.9 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niasin (B3) 0.1 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.05 mg 1%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 7.2 mg 1%
- Zat besi 0.11 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosforus 7 mg 1%
- Kalium 22.8 mg 0%
- Zink 0.04 mg 0%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0.05 mg 2%
- Iodin 0.7 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0.3 g | 1.4 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0.2 g | 0.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0.5 g | 2.1 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0.6 g | 2.8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0.8 g | 3.5 g | 0 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Champagne
Apakah beza Champagne dengan wain berkilau yang lain?
Champagne ialah wain berkilau yang dibuat di rantau Champagne, Perancis, menggunakan kaedah penapaian kedua dalam botol. Wain berkilau dari tempat lain tidak boleh dilabel sebagai Champagne.
Pada suhu berapa Champagne paling sedap dihidangkan?
Sejukkan Champagne hingga kira-kira 8–10 °C supaya rasanya segar tanpa menenggelamkan aromanya. Untuk menyejukkannya dengan cepat, rendam botol dalam baldi berisi ais dan air selama kira-kira 20–30 minit.
Bagaimana cara membuka botol Champagne dengan selamat?
Pastikan botol sejuk, halakan lehernya jauh daripada orang, kemudian pegang gabus sambil memusingkan botol perlahan-lahan. Biarkan gabus keluar dengan bunyi desiran kecil, bukan letupan.
Bagaimana menyimpan Champagne yang belum dibuka?
Simpan botol di tempat yang sejuk, gelap dan suhunya stabil, jauh daripada cahaya matahari serta gegaran. Jika hendak disimpan lama, baringkan botol supaya gabus tidak kering.
Berapa lama Champagne yang sudah dibuka boleh disimpan?
Tutup botol dengan penyumbat khas untuk wain berkilau dan simpan di dalam peti sejuk; gelembungnya biasanya masih elok selama satu hingga tiga hari. Gabus asal tidak sesuai digunakan semula kerana tekanan boleh menolaknya keluar.
Makanan apa yang sesuai dipadankan dengan Champagne?
Champagne brut yang kering serasi dengan tiram, udang, ikan salai dan keju lembut. Champagne yang lebih manis pula sesuai dipadankan dengan pencuci mulut buah yang tidak terlalu manis.
Bolehkah Champagne digunakan dalam masakan?
Boleh: tambahkan sedikit Champagne pada sos krim atau sos untuk ayam dan ikan, lalu reneh beberapa minit supaya rasanya sebati. Elakkan mendidihkannya terlalu lama, kerana aromanya akan hilang.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 5207 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
