Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Badam bersalut gula

Kalori & fakta pemakanan

465
kalorikcal setiap 100 g
Protein10 g
Karbo66 g
Lemak18 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 465 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Karbohidrat 66 g 24%
  • Lemak 18 g 23%
  • Lemak tepu 1.9 g 10%
  • Serat 2.5 g 9%
  • Gula 63 g —
  • Natrium 13 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 12.4 mg 82%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0.27 mg 21%
  • Niasin (B3) 1 mg 6%
  • Asid pantotenik (B5) 0.16 mg 3%
  • Vitamin B6 0.06 mg 4%
  • Folat (B9) 15 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 26 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 100 mg 8%
  • Zat besi 1.9 mg 11%
  • Magnesium 137 mg 33%
  • Fosforus 166 mg 13%
  • Kalium 255 mg 5%
  • Zink 1.6 mg 14%
  • Kuprum 0.59 mg 65%
  • Mangan 1.1 mg 49%
  • Selenium 1.7 µg 3%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g46510 g66 g18 g
1 hidangan3.5 g160.4 g2.3 g0.6 g
2 hidangan7 g330.7 g4.6 g1.3 g
½ hidangan1.8 g80.2 g1.2 g0.3 g
3 hidangan10.5 g491.1 g6.9 g1.9 g
4 hidangan14 g651.4 g9.2 g2.5 g
50 g50 g2335 g33 g9 g
150 g150 g69815 g99 g27 g
200 g200 g93020 g132 g36 g
250 g250 g116325 g164 g45 g

Soalan tentang Badam bersalut gula

Bagaimana hendak membuat badam bersalut gula di rumah?

Panggang badam dahulu hingga harum, kemudian panaskan gula dengan sedikit air dalam kuali. Apabila sirap mula mengering dan berhablur, masukkan badam dan kacau berterusan sehingga setiap biji bersalut; bentangkan di atas kertas pembakar dan biarkan sejuk.

Bagaimana cara menyimpan badam bersalut gula supaya kekal rangup?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur dan cahaya matahari. Elakkan peti sejuk kerana pemeluwapan apabila bekas dibuka boleh melembutkan lapisan gulanya.

Bagaimana memilih badam bersalut gula yang elok?

Pilih yang lapisan gulanya kering dan melekat kemas, tanpa tompok lembap atau bau tengik. Jika boleh, pastikan badam di dalamnya masih rangup dan bukannya liat.

Apa yang sedap dimakan bersama badam bersalut gula?

Hidangkan bersama kopi atau teh tanpa gula untuk mengimbangi rasa manis, atau cincang kasar sebagai taburan pada aiskrim dan kek. Ia juga sesuai dijadikan snek kecil dalam campuran buah kering.

Apakah beza badam bersalut gula dengan gula-gula badam bersalut coklat?

Badam bersalut coklat mempunyai lebih banyak lemak dan tenaga: 37.1 g lemak dan 569 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 18 g lemak dan 465 kcal dalam badam bersalut gula. Salutan coklat juga menjadikannya lebih lembut atau mudah cair apabila panas.

Berapa banyak badam bersalut gula sesuai dimakan sebagai snek?

Satu biji biasanya sekitar 3.5 g; beberapa biji sudah cukup untuk snek kecil kerana salutan gulanya manis. Satu biji mengandungi 2.2 g gula.

Adakah badam bersalut gula mengandungi nutrien daripada badam?

Ya, badamnya menyumbang magnesium dan vitamin E; bagi setiap 100 g, kandungannya ialah 137 mg magnesium dan 12.4 mg vitamin E. Namun, salutan gula menjadikannya manisan, bukan pengganti badam tanpa salutan.

Sumber: USDA FoodData Central 170656 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat