Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Badam manisan

Kalori & fakta pemakanan

507
kalorikcal setiap 100 g
Protein11 g
Karbo45 g
Lemak29 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 507 kcal —
  • Protein 11 g 23%
  • Karbohidrat 45 g 17%
  • Lemak 29 g 37%
  • Lemak tepu 2.4 g 12%
  • Serat 10 g 36%
  • Gula 47 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g50711 g45 g29 g
50 g50 g2545.7 g23 g15 g
150 g150 g76117 g68 g44 g
200 g200 g101423 g91 g58 g
250 g250 g126828 g114 g73 g

Soalan tentang Badam manisan

Bagaimana badam manisan dibuat supaya salutannya rangup?

Masak gula dan sedikit air hingga menjadi sirap pekat, masukkan badam yang sudah dipanggang, kemudian kacau sehingga gula menghablur dan melekat pada badam. Ratakan di atas dulang beralas kertas pembakar dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Bagaimana cara menyimpan badam manisan supaya kekal rangup?

Simpan dalam bekas kedap udara yang benar-benar kering, jauh daripada haba dan wap dapur. Pastikan badam sudah sejuk sebelum ditutup; kelembapan boleh membuat salutan gula melekit.

Badam manisan sedap dimakan dengan apa?

Taburkan badam manisan yang dicincang pada aiskrim, kek atau puding untuk menambah kerangupan. Ia juga sesuai dihidangkan bersama kopi atau teh sebagai snek.

Apa boleh digunakan sebagai ganti badam manisan dalam resipi?

Gunakan badam panggang berkaramel untuk rasa yang lebih berlemak dan salutan karamel yang rangup. Jika resipi memerlukan tekstur manis yang lebih lembut, badam bergula boleh menjadi pilihan.

Apakah beza badam manisan dengan badam panggang berkaramel?

Badam panggang berkaramel lebih tinggi tenaga, dengan 560 kcal berbanding 507 kcal bagi badam manisan setiap 100 g. Badam manisan pula mengandungi lebih banyak karbohidrat, iaitu 45 g berbanding 32.6 g.

Bagaimana mengelakkan badam manisan melekat sesama sendiri ketika dibuat?

Kacau badam tanpa henti selepas dimasukkan ke dalam sirap, sehingga lapisan gula mula kering dan berbutir. Segera ratakan di atas dulang dan pisahkan dengan garpu sebelum gula mengeras.

Apakah badam manisan mempunyai serat?

Ya. Badam manisan membekalkan 10 g serat bagi setiap 100 g.

Sumber: slv 3064 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat