Få styr på, hvad der er på din tallerken
Vandmelon
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 31 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kulhydrat 6,5 g 2%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0,5 g 2%
- Sukkerarter 6,5 g —
- Natrium 6,7 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 3,3 µg 0%
- C-vitamin 11,3 mg 13%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,05 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,18 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,3 mg 6%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 0 µg 0%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 4,1 mg 1%
Mineraler
- Calcium 4,4 mg 0%
- Jern 0,3 mg 2%
- Magnesium 8,4 mg 2%
- Fosfor 19,8 mg 2%
- Kalium 146 mg 3%
- Zink 0,1 mg 1%
- Kobber 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0,15 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 0,8 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 1 portion | 154 g | 48 | 1,2 g | 10 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 308 g | 96 | 2,5 g | 20 g | 0,3 g |
| ½ portion | 77 g | 24 | 0,6 g | 5 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 462 g | 144 | 3,7 g | 30 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 616 g | 192 | 4,9 g | 40 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 1,2 g | 9,8 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 1,6 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 2 g | 16 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Vandmelon
Hvordan vælger du en moden vandmelon?
Vælg en, der føles tung i forhold til størrelsen, og som har en stor, mat, cremegul plet dér, hvor den har ligget på jorden. En blank, helt grøn plet kan tyde på, at den blev høstet tidligt.
Hvordan opbevarer du vandmelon, når den er skåret?
Pak den skårne vandmelon tæt ind, eller læg stykkerne i en lukket beholder i køleskabet. Brug den inden for få dage; hele vandmeloner kan stå ved stuetemperatur, indtil du skærer i dem.
Kan du grille vandmelon?
Ja. Skær den i tykke både, pensl skærefladerne ganske let med olie, og grill dem ved høj varme i cirka to minutter på hver side. Varmen giver overfladen lidt farve, mens midten stadig er saftig.
Hvad passer godt sammen med vandmelon?
Prøv vandmelon med feta, mynte og lidt lime i en salat. Den passer også godt med agurk, sorte oliven og en smule salt.
Hvad kan du bruge i stedet for vandmelon i en frugtsalat?
Honningmelon eller cantaloupe-melon er gode alternativer, hvis du vil have blødt, sødt melonfrugtkød. Agurk kan bruges i en salt salat, når du især ønsker den friske, saftige sprødhed.
Er vandmelon en melon?
Ja, vandmelon er en frugt i græskarfamilien, ligesom agurk og græskar. Den er altså botanisk beslægtet med dem, selv om den typisk spises som frugt.
Hvordan skærer du vandmelon i mundrette stykker til små børn?
Fjern kernerne, skær frugtkødet i små, bløde stykker, og lad barnet spise siddende under opsyn. Undgå store bidder og hårde kerner, som kan være svære at tygge.
Kilde: Frida (Denmark) 36 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
