Få styr på, hvad der er på din tallerken

Makaroner eller nudler med ost

Kalorier og næringsindhold

egnet til mikrobølgeovn, ikke tilberedt

388

kalorierkcal pr. 100 g

Protein11 g

Kulhydrat69 g

Fedt6,6 g

Kalorier i procent

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI

Kalorier 388 kcal —
Protein 11 g 23%
Kulhydrat 69 g 25%
Fedt 6,6 g 8%
Mættet fedt 2,8 g 14%
Kostfibre 1,6 g 6%
Sukkerarter 8,2 g —
Natrium 902 mg 39%
Kolesterol 8 mg 3%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

A-vitamin 99 µg 11%
C-vitamin 0 mg 0%
D-vitamin 0 µg 0%
E-vitamin 0,13 mg 1%
K-vitamin 0,2 µg 0%
Thiamin (B1) 1 mg 87%
Riboflavin (B2) 0,63 mg 48%
Niacin (B3) 3,9 mg 24%
B6-vitamin 0,14 mg 8%
Folat (B9) 204 µg 51%
B12-vitamin 0,77 µg 32%
Kolin 36 mg 7%

Mineraler

Calcium 328 mg 25%
Jern 2,4 mg 13%
Magnesium 49 mg 12%
Fosfor 328 mg 26%
Kalium 348 mg 7%
Zink 1,2 mg 11%
Kobber 0,19 mg 21%
Selen 47,5 µg 86%

Kalorier pr. portion

Portion	Vægt	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
100 g	100 g	388	12 g	69 g	6,6 g
1 portion	61 g	237	7 g	42 g	4 g
2 portioner	122 g	473	14 g	84 g	8 g
½ portion	30,5 g	118	3,5 g	21 g	2 g
3 portioner	183 g	710	21 g	127 g	12 g
4 portioner	244 g	947	28 g	169 g	16 g
50 g	50 g	194	5,7 g	35 g	3,3 g
150 g	150 g	582	17 g	104 g	9,8 g
200 g	200 g	776	23 g	138 g	13 g
250 g	250 g	970	29 g	173 g	16 g

Lignende madvarer

Spørgsmål om Makaroner eller nudler med ost

Hvordan laver du makaroner eller nudler med ost, så de ikke bliver tørre?

Kog pastaen i letsaltet vand, til den stadig har lidt bid, og gem en smule kogevand. Rør ostesovsen i ved lav varme, og spæd med kogevand lidt ad gangen, så saucen bliver blank og hænger fast på pastaen.

Kan makaroner eller nudler med ost varmes i mikrobølgeovnen?

Ja. Kom retten i en skål, rør en skefuld mælk eller vand i, dæk løst til, og varm i korte intervaller; rør mellem hver omgang, så osten ikke skiller, og midten bliver gennemvarm.

Hvordan opbevarer du rester af makaroner eller nudler med ost?

Køl resterne hurtigt ned, og sæt dem i en lukket beholder i køleskabet. Varm kun den portion, du skal spise, grundigt igennem; rør lidt mælk eller vand i, fordi pastaen suger sauce under opbevaring.

Hvad passer godt til makaroner eller nudler med ost?

Server retten med sprøde grøntsager eller en grøn salat, som giver friskhed til den cremede ostesauce. Ærter, broccoli og sød majs kan også vendes i lige før servering.

Kan du tilføje grøntsager eller andet fyld til makaroner eller nudler med ost?

Ja: rør ærter i de sidste minutter af kogetiden, eller brug forkogt broccoli, svampe eller spinat. Vil du gøre retten mere mættende, passer også bønner eller strimler af tilberedt kylling.

Hvad kan du bruge i stedet for makaroner i makaroner eller nudler med ost?

Brug korte pastatyper, der holder på saucen, for eksempel skruer, penne eller små skaller. Kogetiden kan være forskellig, så kog pastaen efter pakkens anvisning og vend den først med saucen, når den stadig har lidt bid.

Hvor stor en portion makaroner eller nudler med ost er typisk?

En lille portionspose er omkring 61 g; som måltid kan du servere den med grøntsager eller salat ved siden af. En portion på 61 g indeholder 237 kcal.

Hvor meget salt er der i makaroner eller nudler med ost?

En portion på 61 g indeholder 550 mg natrium. Smag på retten, før du salter ekstra, da ostesauce og færdigblandinger ofte allerede bidrager med salt.

Kilde: USDA FoodData Central 169776 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet