Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kage-tvebakker
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 452 kcal —
- Protein 8,7 g 17%
- Kulhydrat 56 g 20%
- Fedt 23 g 30%
- Mættet fedt 8,1 g 40%
- Kostfibre 1,6 g 6%
- Sukkerarter 25 g —
- Natrium 359 mg 16%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- E-vitamin 6,2 mg 41%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Pantothensyre (B5) 0,66 mg 13%
- Biotin (B7) 2,8 µg 9%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- B12-vitamin 0,2 µg 8%
Mineraler
- Calcium 119 mg 9%
- Jern 1,5 mg 8%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 295 mg 24%
- Kalium 172 mg 4%
- Zink 0,8 mg 7%
- Kobber 0,12 mg 13%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 8,7 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 4,4 g | 28 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 13 g | 84 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 17 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 22 g | 139 g | 58 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Kage-tvebakker
Hvordan spiser man kage-tvebakker?
De kan spises, som de er, eller dyppes kort i kaffe, te eller kakao. De smuldrer let, så brug dem også som sprød topping på yoghurt eller frugtgrød.
Kan man bruge kage-tvebakker til dessert?
Ja. Knus dem groft og læg dem i lag med flødeskum og frugt eller syltetøj; de giver en sprød kontrast, men bliver bløde, hvis desserten står længe.
Hvordan opbevarer man kage-tvebakker, så de holder sig sprøde?
Læg dem i en lufttæt dåse eller beholder, når de er helt afkølede, og stil den tørt ved stuetemperatur. Fugt gør dem hurtigt bløde.
Kan man fryse kage-tvebakker?
Ja, frys dem i en tæt frysepose eller beholder. Lad dem tø op ved stuetemperatur, og giv dem eventuelt et par minutter i ovnen ved 150 °C, hvis de skal være ekstra sprøde.
Hvad er forskellen på kage-tvebakker og almindelige tvebakker?
Kage-tvebakker er typisk rigere på fedt og sødere end almindelige tvebakker. Per 100 g indeholder kage-tvebakker 23 g fedt, mens almindelige tvebakker indeholder 10,7 g.
Kan man lave kage-tvebakker af en tør kage?
Ja, skær kagen i skiver eller stave, og tør dem på en bageplade ved cirka 120 °C, til de er sprøde; vend dem undervejs. Hold øje med dem, da sød kage let bliver mørk.
Hvad passer godt til kage-tvebakker?
Kaffe og te er klassisk tilbehør, og kage-tvebakker passer også godt til frugt, kompot og bløde oste. Prøv dem smuldret over æblemos eller som bund i en hurtig dessert med flødeskum.
Hvad indeholder en portion kage-tvebakker?
En lille håndfuld på 25 g giver 113 kcal. De indeholder 6,2 g sukker og 5,8 g fedt i den portion.
Kilde: CoFID (UK) 11-916 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
