Få styr på, hvad der er på din tallerken
Deglet Noor daddel
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 282 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Kulhydrat 67 g 24%
- Fedt 0,4 g 1%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 8 g 29%
- Sukkerarter 63 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,4 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,05 mg 0%
- K-vitamin 2,7 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantothensyre (B5) 0,59 mg 12%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,3 mg 1%
Mineraler
- Calcium 39 mg 3%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 43 mg 10%
- Fosfor 62 mg 5%
- Kalium 656 mg 14%
- Zink 0,29 mg 3%
- Kobber 0,21 mg 23%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 3 µg 5%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 2,5 g | 67 g | 0,4 g |
| 1 portion | 147 g | 415 | 3,6 g | 99 g | 0,6 g |
| 2 portioner | 294 g | 829 | 7,2 g | 197 g | 1,1 g |
| ½ portion | 73,5 g | 207 | 1,8 g | 49 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 441 g | 1244 | 11 g | 296 g | 1,7 g |
| 4 portioner | 588 g | 1658 | 14 g | 394 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 1,2 g | 34 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 3,7 g | 101 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 4,9 g | 134 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 6,1 g | 168 g | 1 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Deglet Noor daddel
Hvordan udstener du Deglet Noor-dadler?
Skær hver daddel op på langs med en lille kniv, og løft stenen ud. Hvis dadlerne er meget tørre, kan du lægge dem i blød i varmt vand i cirka 10 minutter først.
Hvordan bruger du Deglet Noor-dadler i bagning?
Hak dem og vend dem i brøddej, müslibarer eller småkagedej; den faste konsistens gør, at de ikke så let bliver til mos. Til en glat dadelmasse kan du blende dem efter at have udblødt dem i varmt vand.
Hvordan opbevarer du Deglet Noor-dadler?
Opbevar dem i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted, så de ikke tørrer ud. Hvis du vil gemme dem længere, kan du sætte beholderen i køleskabet.
Hvilke retter passer Deglet Noor-dadler godt i?
De søde dadler passer godt til nødder, ost og krydrede retter. Prøv at hakke dem i couscous eller bruge dem i en tagine med grøntsager og varme krydderier.
Kan du bruge Deglet Noor-dadler i stedet for Medjool-dadler?
Ja, men Deglet Noor-dadler er som regel fastere og mindre, så de giver mindre fugt i en dej eller dadelmasse. Medjool-dadler indeholder 6,7 g fibre pr. 100 g mod 8 g i Deglet Noor-dadler.
Er Deglet Noor-dadler tørrede?
De sælges typisk tørrede, men er ofte stadig bløde og let seje. Deglet Noor er en dadelsort, kendt for sin gyldne, næsten gennemsigtige frugt og faste konsistens.
Hvor mange Deglet Noor-dadler er passende som en lille snack?
Et par dadler er en lille snack; én udstenet daddel vejer typisk omkring 7 g. De er søde og koncentrerede, så det er let at spise flere, hvis du tager dem direkte fra posen.
Kilde: USDA FoodData Central 171726 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
