Få styr på, hvad der er på din tallerken
Candyfloss
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 402 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kulhydrat 100 g 36%
- Fedt 0,3 g 0%
- Kostfibre 0 g 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 402 | 0 g | 100 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 0 g | 50 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 603 | 0 g | 150 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 804 | 0 g | 199 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 1005 | 0 g | 249 g | 0,8 g |
Spørgsmål om Candyfloss
Hvad er candyfloss lavet af?
Candyfloss laves ved at smelte sukker og slynge det ud gennem små huller, så det størkner til fine tråde. Farve og aroma kan tilsættes, men grundingrediensen er sukker.
Kan du lave candyfloss derhjemme?
Ja, med en candyflossmaskine: Hæld sukker i maskinen som anvist, og hold en papirspind eller et grillspyd skråt over skålen, mens du drejer det, så trådene samles. Sukkeret bliver meget varmt, så rør ikke ved maskinens indre dele.
Hvordan opbevarer du candyfloss, så det ikke klistrer sammen?
Luftfugtighed får de fine sukkertråde til at falde sammen. Opbevar candyfloss i en helt lufttæt beholder på et tørt sted, og spis det kort efter åbning.
Hvad kan du bruge candyfloss til ud over at spise det direkte?
Brug små totter som pynt på is, cupcakes eller desserter, men læg dem på lige før servering. Fugt fra flødeskum, frugt og is får candyflossen til hurtigt at smelte sammen.
Er candyfloss og sukkerspind det samme?
Ja. Sukkerspind er det danske ord for candyfloss: smeltet sukker, der er spundet til lette, fine tråde.
Hvordan vælger du færdigpakket candyfloss?
Vælg en pakke, der er tæt lukket, og hvor indholdet stadig ser luftigt ud uden store, sammenklistrede klumper. Når pakken først er åbnet, bør candyflossen spises hurtigt, før fugtigheden får den til at falde sammen.
Kilde: tbca BRC0222K · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
