식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
웨이퍼 비스킷
칼로리 및 영양 정보
필링 없음
437
칼로리kcal 기준 100 g
단백질6.5 g
탄수화물80 g
지방9.7 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 437 kcal —
- 단백질 6.5 g 13%
- 탄수화물 80 g 29%
- 지방 9.7 g 12%
- 포화지방 6.2 g 31%
- 식이섬유 2.1 g 7%
- 당류 35 g —
- 나트륨 257 mg 11%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 2 mg 2%
- 티아민(B1) 0.02 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.06 mg 5%
- 나이아신(B3) 0.68 mg 4%
- 비타민 B6 0.06 mg 3%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0.09 µg 4%
미네랄
- 칼슘 1.6 mg 0%
- 인 140 mg 11%
- 칼륨 144 mg 3%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 437 | 6.5 g | 80 g | 9.7 g |
| 50 g | 50 g | 219 | 3.3 g | 40 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 656 | 9.8 g | 120 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 874 | 13 g | 160 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1093 | 16 g | 200 g | 24 g |
웨이퍼 비스킷 관련 질문
웨이퍼 비스킷은 어떻게 만들어요?
묽은 반죽을 뜨겁고 무늬가 있는 판 사이에 얇게 구워 바삭한 시트를 만들어요. 크림이나 초콜릿을 바른 뒤 여러 장을 겹쳐 완성하기도 해요.
웨이퍼 비스킷은 어떻게 보관해야 바삭해요?
개봉한 뒤에는 공기를 최대한 빼 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 냉장고에서는 꺼낼 때 생기는 결로 때문에 눅눅해질 수 있어요.
웨이퍼 비스킷으로 어떤 디저트를 만들 수 있어요?
크림이나 녹인 초콜릿을 발라 겹치면 간단한 웨이퍼 케이크가 돼요. 잘게 부숴 아이스크림이나 요거트에 뿌리거나 치즈케이크 바닥 재료로 써도 좋아요.
웨이퍼 비스킷은 무엇과 잘 어울려요?
바삭하고 단맛이 있어 커피나 차와 곁들이기 좋아요. 아이스크림, 푸딩, 과일과 함께 내면 부드러운 식감에 바삭한 대비를 더해요.
웨이퍼 비스킷과 와플은 어떻게 달라요?
웨이퍼 비스킷은 얇은 시트를 바삭하게 구운 과자이고, 와플은 더 두툼한 반죽을 격자무늬 틀에 구워 만들어요. 와플은 보통 과일이나 시럽을 얹어 먹고, 웨이퍼 비스킷은 크림을 넣거나 겹쳐 먹어요.
웨이퍼 비스킷 대신 다른 과자를 써도 돼요?
층을 쌓는 디저트라면 얇고 바삭한 쿠키나 비스킷을 대신 쓸 수 있어요. 다만 웨이퍼처럼 가볍게 부서지지는 않으니, 크림을 바른 뒤 잠시 두어 원하는 식감으로 맞춰요.
웨이퍼 비스킷은 플레인 웨이퍼 쿠키보다 열량이 낮아요?
100 g 기준 웨이퍼 비스킷은 437 kcal이고 플레인 웨이퍼 쿠키는 467 kcal예요. 웨이퍼 비스킷의 탄수화물은 80 g, 플레인 웨이퍼 쿠키는 73.1 g이에요.
출처: ANSES–Ciqual (France) 24300 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
