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딸기잼
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 248 kcal —
- 단백질 0.3 g 1%
- 탄수화물 61 g 22%
- 지방 0.5 g 1%
- 포화지방 0.1 g 1%
- 식이섬유 0.7 g 3%
- 당류 60 g —
- 나트륨 7 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0.21 µg 0%
- 비타민 C 11.4 mg 13%
- 판토텐산(B5) 0.06 mg 1%
- 콜린 3.8 mg 1%
미네랄
- 칼슘 9 mg 1%
- 철 0.17 mg 1%
- 마그네슘 5.7 mg 1%
- 인 10 mg 1%
- 칼륨 77 mg 2%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.2 mg 9%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 0.3 g | 61 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 0.1 g | 30 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 0.4 g | 91 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 0.5 g | 121 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 0.6 g | 151 g | 1.3 g |
딸기잼 관련 질문
딸기잼은 한 번에 얼마나 발라 먹으면 좋을까요?
빵 한 조각에는 티스푼 한두 개면 충분해요. 딸기잼 100 g은 248 kcal이므로, 빵에 바를 양만 덜어 먹으면 양을 가늠하기 쉬워요.
딸기잼을 토스트 말고 어떻게 먹으면 맛있나요?
플레인 요구르트나 오트밀에 한 숟가락 넣고, 팬케이크·와플에는 버터나 크림치즈와 함께 곁들여 보세요. 따뜻한 잼은 바닐라 아이스크림 위에 얹어도 잘 어울려요.
딸기잼은 어떤 치즈와 잘 어울리나요?
크림치즈와 가장 무난하게 어울리고, 브리나 카망베르처럼 부드럽고 고소한 치즈에도 잘 맞아요. 치즈 샌드위치에 잼을 얇게 펴 바르면 단맛과 짠맛이 대비돼요.
딸기잼으로 만들 수 있는 대표적인 디저트는 무엇인가요?
잼을 넣은 타르트와 롤케이크, 잼 샌드위치 쿠키에 두루 쓸 수 있어요. 잼 샌드위치 쿠키는 쿠키 두 장 사이에 잼을 바르고, 가장자리를 살짝 눌러 붙이면 돼요.
딸기잼을 연 뒤에는 어떻게 보관하나요?
뚜껑을 꼭 닫아 냉장 보관하고, 덜어낼 때는 마른 깨끗한 숟가락을 사용해요. 빵 부스러기나 버터가 묻은 칼을 병에 넣으면 잼이 빨리 상할 수 있어요.
딸기잼이 굳었거나 너무 되직하면 어떻게 해야 하나요?
쓸 만큼 덜어 작은 그릇에 담고 따뜻한 물을 조금씩 섞으면 발라 쓰기 편해져요. 병째 가열하기보다는 전자레인지용 그릇에 옮겨 짧게 데우고 저어 주세요.
딸기잼과 저당 딸기잼은 열량 차이가 큰가요?
100 g 기준으로 딸기잼은 248 kcal이고 저당 딸기 잼은 166 kcal예요. 저당 제품도 단맛이 남아 있을 수 있으니 성분과 맛을 함께 살펴 고르면 돼요.
딸기잼과 딸기 마말레이드는 어떻게 다른가요?
딸기잼은 딸기 과육을 설탕과 함께 졸여 만든 것이고, 마말레이드는 과일 껍질이나 과육 조각이 비교적 도드라지는 형태를 가리켜요. 딸기 마말레이드의 열량은 100 g당 221 kcal예요.
출처: ANSES–Ciqual (France) 31024 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
