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토마토 살사
칼로리 및 영양 정보
25
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.9 g
탄수화물3.6 g
지방0.3 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 25 kcal —
- 단백질 0.9 g 2%
- 탄수화물 3.6 g 1%
- 지방 0.3 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0.6 g 2%
- 당류 3.2 g —
- 나트륨 267 mg 12%
- 콜레스테롤 0.5 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 56.4 µg 6%
- 비타민 C 26.2 mg 29%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.73 mg 5%
- 비타민 K 17.8 µg 15%
- 티아민(B1) 0.05 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.04 mg 3%
- 나이아신(B3) 0.55 mg 3%
- 비타민 B6 0.13 mg 8%
- 엽산(B9) 16.1 µg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 20.3 mg 2%
- 철 0.45 mg 2%
- 마그네슘 8.9 mg 2%
- 인 29.3 mg 2%
- 칼륨 225 mg 5%
- 아연 0.16 mg 1%
- 구리 0.05 mg 5%
- 망간 0.16 mg 7%
- 셀레늄 0.44 µg 1%
- 요오드 18.1 µg 12%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0.9 g | 3.6 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.5 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 1.4 g | 5.4 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 1.8 g | 7.2 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 2.3 g | 9.1 g | 0.8 g |
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토마토 살사 관련 질문
토마토 살사는 어떻게 만들어요?
토마토와 양파를 잘게 썰고 고수, 라임즙, 고추, 소금을 섞어요. 토마토 씨와 물기를 조금 덜어내면 살사가 덜 묽어져요.
토마토 살사를 익혀서 만들 수도 있나요?
토마토와 양파를 팬이나 오븐에 구운 뒤 고추, 라임즙과 함께 굵게 갈면 구운 향이 나는 살사가 돼요. 팬에서는 중불로 재료를 굴려가며 약 10분 익혀요.
토마토 살사는 냉장고에서 얼마나 보관해요?
밀폐 용기에 담아 냉장하고, 만든 뒤 3일 안에 먹는 게 좋아요. 오래 두면 토마토에서 물이 빠져 식감이 무르고 향도 약해져요.
토마토 살사는 무엇과 함께 먹으면 맛있어요?
나초에 찍어 먹거나 타코, 부리토, 구운 고기와 곁들이면 잘 어울려요. 밥이나 달걀 요리에 한 숟가락 얹어도 산뜻한 맛을 더해요.
토마토 살사와 토마토소스는 어떻게 달라요?
토마토 살사는 보통 생토마토와 양파를 잘게 썰어 만들어 신선하고 아삭한 식감이 나요. 토마토소스는 대개 토마토를 익혀 부드럽고 농도 있게 만들어요.
토마토 살사가 너무 묽으면 어떻게 해요?
잘게 썬 토마토를 체에 받쳐 물기를 빼거나, 소금을 섞어 잠시 둔 뒤 나온 물을 따라내세요. 토마토 씨를 제거하는 것도 도움이 돼요.
토마토 살사는 케첩 대신 쓸 수 있나요?
쓸 수는 있지만 맛과 질감이 달라요. 케첩보다 덜 달고 토마토 조각과 양파의 식감이 살아 있어, 감자튀김보다는 타코나 구운 음식에 더 잘 어울려요.
토마토 살사와 살사 소스는 같은 음식인가요?
토마토 살사는 토마토를 주재료로 한 살사의 한 종류예요. 살사 소스는 토마토 외 재료로도 만들 수 있어 맛과 매운 정도가 다양해요.
출처: Fineli (Finland) 1448 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
