영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 176 kcal —
- 단백질 29 g 57%
- 탄수화물 0 g 0%
- 지방 6.8 g 9%
- 포화지방 1.6 g 8%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 417 mg 18%
- 콜레스테롤 160 mg 53%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 10 µg 1%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 E 0.3 mg 2%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.07 mg 6%
- 리보플라빈(B2) 0.24 mg 18%
- 나이아신(B3) 6 mg 37%
- 판토텐산(B5) 1.3 mg 27%
- 비타민 B6 0.19 mg 11%
- 엽산(B9) 10 µg 3%
- 비타민 B12 0.49 µg 20%
- 콜린 86.1 mg 16%
미네랄
- 칼슘 21 mg 2%
- 철 1.1 mg 6%
- 마그네슘 24 mg 6%
- 인 257 mg 21%
- 칼륨 301 mg 6%
- 아연 3 mg 27%
- 구리 0.09 mg 10%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 38.2 µg 69%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 29 g | 0 g | 6.8 g |
| 1회 제공량 | 53 g | 93 | 15 g | 0 g | 3.6 g |
| 2회 제공량 | 106 g | 187 | 31 g | 0 g | 7.2 g |
| ½회 제공량 | 26.5 g | 47 | 7.6 g | 0 g | 1.8 g |
| 3회 제공량 | 159 g | 280 | 46 g | 0 g | 11 g |
| 4회 제공량 | 212 g | 373 | 61 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 14 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 43 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 58 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 72 g | 0 g | 17 g |
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로티세리 닭다리 관련 질문
로티세리 닭다리는 데워 먹어야 하나요?
이미 익힌 제품이라 차갑게 먹어도 되지만, 따뜻하게 먹으려면 오븐을 180°C로 예열해 닭다리를 덮지 않고 10~15분 데워요. 속까지 뜨거운 김이 나도록 데우고, 전자레인지라면 중간에 한 번 뒤집어요.
로티세리 닭다리 살을 쉽게 발라내는 방법은 무엇인가요?
뼈가 드러난 쪽을 잡고 포크로 살을 뼈 방향으로 밀면 잘 떨어져요. 관절 주변의 힘줄과 연골을 가위로 잘라 내면 볶음밥이나 샐러드에 넣기 편해요.
로티세리 닭다리는 남으면 어떻게 보관하나요?
먹고 남은 닭다리는 실온에 오래 두지 말고, 뼈째 또는 살만 발라 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해요. 다시 먹을 때는 속까지 김이 날 정도로 충분히 데우고, 오래 두려면 살을 발라 냉동해요.
로티세리 닭다리 살은 어떤 요리에 넣으면 좋아요?
뼈를 발라낸 살은 김치볶음밥, 닭고기 샌드위치, 샐러드에 잘 어울려요. 이미 간이 되어 있을 수 있으니 볶음이나 국에 넣을 때는 간을 마지막에 맞춰요.
로티세리 닭다리 대신 어떤 닭고기를 써도 되나요?
익힌 닭다리 살이나 로티세리 치킨 다리살로 바꿔도 돼요. 생 닭다리를 쓴다면 먼저 충분히 익혀야 하며, 완성된 음식의 조리 시간은 로티세리 닭다리를 쓸 때보다 길어져요.
로티세리 닭다리와 일반 닭다리는 영양 차이가 큰가요?
껍질이 포함된 일반 닭다리는 100 g당 215 kcal, 지방 12 g이고, 로티세리 닭다리는 176 kcal, 지방 6.8 g이에요. 조리 방식뿐 아니라 껍질과 양념에 따라서도 차이가 나요.
로티세리 닭다리 한 개는 보통 어느 정도 양인가요?
중간 크기 닭다리 한 개는 약 53 g이에요. 뼈 무게도 포함되므로 실제로 먹는 살의 양은 이보다 적어요.
로티세리 닭다리는 냉장고에서 얼마나 둘 수 있나요?
조리한 닭고기는 냉장고에서 보통 3~4일 안에 먹는 편이 좋아요. 보관할 때는 밀폐 용기에 담아 냉장고 안쪽에 두고, 냄새나 표면 상태가 달라졌다면 먹지 않아요.
출처: USDA FoodData Central 171519 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외