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라이스 푸딩
칼로리 및 영양 정보
통조림
104
칼로리kcal 기준 100 g
단백질2.9 g
탄수화물19 g
지방1.7 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 104 kcal —
- 단백질 2.9 g 6%
- 탄수화물 19 g 7%
- 지방 1.7 g 2%
- 포화지방 1 g 5%
- 식이섬유 0.7 g 3%
- 당류 12 g —
- 나트륨 44 mg 2%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 17 µg 2%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.08 mg 7%
- 리보플라빈(B2) 0.19 mg 15%
- 나이아신(B3) 0.71 mg 4%
- 비타민 B6 0.08 mg 5%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 96 mg 7%
- 철 0.21 mg 1%
- 인 93 mg 7%
- 칼륨 153 mg 3%
- 아연 0.48 mg 4%
- 셀레늄 0 µg 0%
- 요오드 7.5 µg 5%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 2.9 g | 19 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1.5 g | 9.3 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4.4 g | 28 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 5.9 g | 37 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7.4 g | 47 g | 4.3 g |
라이스 푸딩 관련 질문
밥으로 라이스 푸딩을 만들려면 어떻게 해요?
냄비에 밥과 우유를 넣고 약불에서 15~20분 저으며 끓여요. 쌀알이 부드러워지고 농도가 걸쭉해지면 불을 끄세요.
라이스 푸딩이 냄비 바닥에 눌어붙지 않게 하려면 어떻게 해요?
센 불 대신 약불을 쓰고, 바닥과 가장자리를 긁듯이 자주 저어요. 특히 우유가 끓기 시작한 뒤에는 불을 낮추고 계속 살펴야 해요.
라이스 푸딩은 냉장고에 얼마나 보관할 수 있어요?
얕은 밀폐 용기에 나눠 담아 김이 빠지면 냉장 보관하고, 2일 안에 먹는 편이 좋아요. 실온에 오래 두지 마세요.
차가워진 라이스 푸딩은 어떻게 데워요?
냄비에 담고 우유를 조금 넣어 약불에서 저으며 데우세요. 전자레인지를 쓸 때는 짧게 나눠 데우고 중간중간 저으면 고르게 따뜻해져요.
라이스 푸딩에는 무엇을 곁들이면 잘 어울려요?
계피 가루와 건포도, 잘게 썬 사과나 베리류를 곁들이면 좋아요. 잼이나 꿀을 조금 얹으면 단맛과 과일 향을 더할 수 있어요.
우유 없이 라이스 푸딩을 만들 수 있어요?
가능해요. 무가당 두유나 코코넛 음료를 우유 대신 넣고 약불에서 끓이면 돼요. 식물성 음료는 제품마다 묽기가 달라 완성된 뒤 농도를 살펴요.
라이스 푸딩을 만들 때 생쌀과 지은 밥 중 무엇을 써요?
둘 다 쓸 수 있지만 지은 밥을 쓰면 조리 시간이 짧아져요. 생쌀은 우유를 더 오래 흡수하므로 충분히 익을 때까지 저어가며 끓여야 해요.
출처: FOODfiles (New Zealand) E1069 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
