식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
판 둘세 달콤한 발효빵
칼로리 및 영양 정보
367
칼로리kcal 기준 100 g
단백질9.4 g
탄수화물54 g
지방12 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 367 kcal —
- 단백질 9.4 g 19%
- 탄수화물 54 g 20%
- 지방 12 g 15%
- 포화지방 2.2 g 11%
- 식이섬유 2.3 g 8%
- 당류 13 g —
- 나트륨 228 mg 10%
- 콜레스테롤 30 mg 10%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 5 µg 1%
- 비타민 C 1.2 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.29 mg 2%
- 비타민 K 1.6 µg 1%
- 티아민(B1) 0.38 mg 31%
- 리보플라빈(B2) 0.23 mg 18%
- 나이아신(B3) 3.5 mg 22%
- 판토텐산(B5) 0.59 mg 12%
- 비타민 B6 0.06 mg 3%
- 엽산(B9) 108 µg 27%
- 비타민 B12 0.11 µg 5%
- 콜린 29.1 mg 5%
미네랄
- 칼슘 86 mg 7%
- 철 2.9 mg 16%
- 마그네슘 24 mg 6%
- 인 94 mg 8%
- 칼륨 103 mg 2%
- 아연 0.84 mg 8%
- 구리 0.12 mg 13%
- 망간 0.46 mg 20%
- 셀레늄 26.2 µg 48%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 9.4 g | 54 g | 12 g |
| 1회 제공량 | 63 g | 231 | 5.9 g | 34 g | 7.3 g |
| 2회 제공량 | 126 g | 462 | 12 g | 68 g | 15 g |
| ½회 제공량 | 31.5 g | 116 | 3 g | 17 g | 3.6 g |
| 3회 제공량 | 189 g | 694 | 18 g | 102 g | 22 g |
| 4회 제공량 | 252 g | 925 | 24 g | 136 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 4.7 g | 27 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 14 g | 81 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 19 g | 108 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 24 g | 135 g | 29 g |
판 둘세 달콤한 발효빵 관련 질문
판 둘세는 어떤 빵이에요?
스페인어로 ‘달콤한 빵’이라는 뜻이며, 멕시코를 비롯한 라틴아메리카에서 여러 모양과 토핑으로 만드는 달콤한 발효빵을 가리켜요. 한 가지 고정된 모양이나 조리법을 뜻하지는 않아요.
판 둘세는 어떻게 데워 먹으면 맛있어요?
오븐을 160°C로 예열한 뒤 빵을 4~5분 데우면 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워져요. 전자레인지에 오래 돌리면 질겨질 수 있으니, 사용할 때는 10초씩 짧게 데워요.
판 둘세는 어떻게 보관해야 하나요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기나 봉지에 담아 실온에 두고, 가능하면 2~3일 안에 먹어요. 더 오래 보관하려면 하나씩 싸서 냉동하고, 먹기 전에 실온에서 녹인 다음 오븐에 잠깐 데워요.
판 둘세는 무엇과 함께 먹으면 잘 어울려요?
커피나 진한 핫초콜릿과 잘 어울려 아침이나 간식으로 먹기 좋아요. 단맛이 강한 종류라면 무가당 커피나 우유처럼 담백한 음료를 곁들이면 맛의 균형이 좋아요.
남은 판 둘세를 색다르게 먹는 방법이 있나요?
조금 마른 빵은 달걀과 우유를 묻혀 팬에 구우면 프렌치토스트처럼 즐길 수 있어요. 토핑이나 설탕 코팅이 쉽게 탈 수 있으니 약불에서 천천히 익혀요.
판 둘세와 달콤한 이스트 케이크는 어떻게 달라요?
판 둘세는 멕시코식 달콤한 발효빵을 아우르는 이름이라 모양과 토핑이 다양해요. 달콤한 이스트 케이크는 100g당 276kcal, 지방 5g이고, 판 둘세는 367 kcal, 지방 12 g이에요.
판 둘세 한 조각의 열량은 어느 정도예요?
평균적인 한 조각은 63g이며, 열량은 231 kcal예요. 크기와 설탕 토핑에 따라 실제 양은 달라질 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central 167935 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
