식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
패션프루트
칼로리 및 영양 정보
과육과 씨
36
칼로리kcal 기준 100 g
단백질2.6 g
탄수화물5.8 g
지방0.4 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 36 kcal —
- 단백질 2.6 g 5%
- 탄수화물 5.8 g 2%
- 지방 0.4 g 1%
- 포화지방 0.1 g 1%
- 당류 5.8 g —
- 나트륨 19 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 125 µg 14%
- 비타민 C 23 mg 26%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.03 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.12 mg 9%
- 나이아신(B3) 1.5 mg 9%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 11 mg 1%
- 철 1.3 mg 7%
- 마그네슘 29 mg 7%
- 인 64 mg 5%
- 칼륨 200 mg 4%
- 아연 0.8 mg 7%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 2.6 g | 5.8 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1.3 g | 2.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 3.9 g | 8.7 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 5.2 g | 12 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 6.5 g | 15 g | 1 g |
패션프루트 관련 질문
패션프루트는 어떻게 먹나요?
세로로 반을 잘라 숟가락으로 과육과 씨를 떠먹어요. 씨도 먹을 수 있고, 껍질은 먹지 않아요.
잘 익은 패션프루트는 어떻게 골라요?
껍질에 잔주름이 있고 손에 들었을 때 묵직한 것을 골라요. 매끈하고 단단한 것은 덜 익었을 수 있어 실온에 두어 익히면 돼요.
패션프루트는 어떻게 보관하나요?
덜 익은 것은 실온에 두고, 껍질에 주름이 생기면 냉장고에 넣어요. 자른 뒤 남은 과육은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 가능한 한 빨리 먹어요.
패션프루트 과육은 어떤 음식에 잘 어울리나요?
새콤한 과육은 요구르트나 아이스크림에 얹으면 잘 어울려요. 파블로바나 치즈케이크 위에 올리거나, 설탕과 함께 끓여 패션프루트 커드로 만들어도 좋아요.
패션프루트 대신 그레나딜라를 써도 되나요?
그레나딜라는 패션프루트와 비슷하게 숟가락으로 과육을 떠먹고 디저트에 쓸 수 있어요. 그레나딜라는 100 g당 42 kcal, 패션프루트는 36 kcal예요.
패션프루트는 비타민 C가 많은 과일인가요?
패션프루트는 비타민 C의 공급원이에요. 100 g당 23 mg 들어 있어요.
출처: CoFID (UK) 14-178 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
