식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
하스 아보카도
칼로리 및 영양 정보
과육만
171
칼로리kcal 기준 100 g
단백질1.8 g
탄수화물1.8 g
지방17 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 171 kcal —
- 단백질 1.8 g 4%
- 탄수화물 1.8 g 1%
- 지방 17 g 22%
- 포화지방 4.2 g 21%
- 식이섬유 3.1 g 11%
- 당류 0.4 g —
- 나트륨 7 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 3 µg 0%
- 비타민 C 1 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 2.2 mg 15%
- 티아민(B1) 0.09 mg 8%
- 리보플라빈(B2) 0.09 mg 7%
- 나이아신(B3) 2.1 mg 13%
- 판토텐산(B5) 1.3 mg 27%
- 비타민 B6 0.3 mg 18%
- 비오틴(B7) 2.4 µg 8%
- 엽산(B9) 31 µg 8%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 19 mg 1%
- 철 0.51 mg 3%
- 마그네슘 27 mg 6%
- 인 57 mg 5%
- 칼륨 583 mg 12%
- 아연 0.6 mg 5%
- 구리 0.25 mg 28%
- 망간 0.28 mg 12%
- 요오드 1 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 1.8 g | 1.8 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 0.9 g | 0.9 g | 8.7 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 2.7 g | 2.7 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 3.6 g | 3.6 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 4.5 g | 4.5 g | 44 g |
하스 아보카도 관련 질문
하스 아보카도는 잘 익었는지 어떻게 알아봐요?
껍질이 짙은 자주빛을 띠고 손바닥으로 살짝 눌렀을 때 부드럽게 들어가면 먹기 좋아요. 움푹 팬 자국이 남을 만큼 물렁하거나 껍질 안쪽에 곰팡이가 보이면 피하세요.
딱딱한 하스 아보카도를 빨리 익히려면 어떻게 해요?
종이봉투에 담아 실온에 두면 돼요. 사과나 바나나를 함께 넣으면 더 빨리 익고, 익은 뒤에는 냉장고에 넣어 숙성이 늦어지게 해요.
자른 하스 아보카도는 어떻게 보관해요?
남은 반쪽은 씨를 그대로 두고 자른 면에 레몬즙을 바른 뒤 랩으로 밀착해 냉장 보관하세요. 갈변한 얇은 표면은 먹기 전에 벗겨 내면 돼요.
하스 아보카도는 어떤 음식에 잘 어울려요?
으깬 과육에 라임즙과 소금을 섞으면 과카몰리가 되고, 토스트나 타코에 얹어도 잘 어울려요. 깍둑썰어 샐러드에 넣거나 스무디에 갈아도 좋아요.
하스 아보카도를 쉽게 껍질 벗기는 방법이 있어요?
세로로 씨에 닿을 때까지 칼집을 내고 양쪽을 비틀어 나눈 다음, 씨를 빼고 과육을 숟가락으로 떠내세요. 단단한 과육은 껍질을 벗긴 뒤 썰면 모양이 잘 유지돼요.
하스 아보카도는 푸에르테 아보카도와 어떻게 달라요?
푸에르테 아보카도는 하스 아보카도보다 지방이 많아요(100 g당 19.3 g, 하스 아보카도는 17 g). 하스는 익으면 껍질이 짙어지고 울퉁불퉁해지는 반면, 푸에르테는 대체로 익어도 껍질이 초록색이에요.
하스 아보카도는 비타민 E가 많은 편인가요?
하스 아보카도는 비타민 E의 급원 식품이에요. 100 g에 2.2 mg 들어 있어요.
출처: CoFID (UK) 14-386 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
