식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
청포도
칼로리 및 영양 정보
62
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.7 g
탄수화물15 g
지방0.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 62 kcal —
- 단백질 0.7 g 1%
- 탄수화물 15 g 6%
- 지방 0.2 g 0%
- 포화지방 0.1 g 0%
- 식이섬유 1.2 g 4%
- 당류 15 g —
- 나트륨 1 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 2 mg 2%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.18 mg 1%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.2 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.14 mg 3%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 비오틴(B7) 0.2 µg 1%
- 엽산(B9) 6 µg 2%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 8 mg 1%
- 철 0.21 mg 1%
- 마그네슘 6 mg 1%
- 인 19 mg 2%
- 칼륨 217 mg 5%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.06 mg 3%
- 요오드 1 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0.7 g | 15 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0.4 g | 7.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 1.1 g | 23 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 1.4 g | 30 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 1.8 g | 38 g | 0.5 g |
청포도 관련 질문
청포도는 먹기 전에 어떻게 씻어요?
송이째 흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻고, 상한 알이 있으면 골라내요. 물기가 남으면 빨리 무를 수 있으니 먹기 직전에 씻어 잘 털어내요.
맛있는 청포도는 어떻게 골라요?
알이 탱탱하고 껍질에 주름이나 갈라진 곳이 없으며, 줄기가 싱싱한 송이를 골라요. 알이 줄기에서 많이 떨어졌거나 곰팡이가 보이는 송이는 피하는 게 좋아요.
청포도는 어떻게 보관해야 오래 가요?
씻지 않은 채 마른 상태로 냉장고에 넣고, 상한 알은 먼저 골라내요. 먹기 직전에 씻으면 물기 때문에 무르는 것을 줄일 수 있어요.
청포도를 얼려 먹어도 되나요?
꼭지를 떼고 씻어 물기를 완전히 말린 뒤, 서로 붙지 않게 쟁반에 펼쳐 얼려요. 단단히 얼면 밀폐 용기에 옮겨 담고, 살짝 녹여 셔벗처럼 먹거나 음료에 넣어요.
청포도는 어떤 음식과 잘 어울려요?
치즈와 견과류를 곁들이면 단맛과 고소한 맛이 잘 어울리고, 반으로 잘라 샐러드에 넣어도 좋아요. 과일 샐러드나 과일 꼬치에도 자주 써요.
청포도 대신 과일 샐러드에 무엇을 넣으면 좋아요?
청포도의 아삭하고 산뜻한 맛을 대신하려면 풋사과를 작게 썰어 넣어요. 단맛이 부족하면 배를 더해도 잘 어울려요.
어린아이에게 청포도를 통째로 줘도 되나요?
포도는 둥글고 미끄러워 어린아이가 통째로 먹으면 목에 걸릴 수 있어요. 세로로 길게 자른 뒤 다시 작게 잘라 주고, 먹는 동안 곁에서 지켜봐요.
출처: CoFID (UK) 14-322 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
