식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
납작 바삭한 국수
칼로리 및 영양 정보
중국식당
521
칼로리kcal 기준 100 g
단백질10 g
탄수화물50 g
지방32 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 521 kcal —
- 단백질 10 g 21%
- 탄수화물 50 g 18%
- 지방 32 g 41%
- 포화지방 4.9 g 25%
- 식이섬유 1.9 g 7%
- 당류 0.3 g —
- 나트륨 378 mg 16%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 3.3 mg 22%
- 비타민 K 6.3 µg 5%
- 티아민(B1) 0.2 mg 16%
- 리보플라빈(B2) 0.11 mg 9%
- 나이아신(B3) 2.5 mg 16%
- 판토텐산(B5) 0.35 mg 7%
- 비타민 B6 0.03 mg 2%
- 엽산(B9) 17 µg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 8.1 mg 1%
미네랄
- 칼슘 21 mg 2%
- 철 1.8 mg 10%
- 마그네슘 21 mg 5%
- 인 87 mg 7%
- 칼륨 89 mg 2%
- 아연 0.63 mg 6%
- 구리 0.12 mg 14%
- 망간 0.36 mg 16%
- 셀레늄 32.1 µg 58%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 521 | 10 g | 50 g | 32 g |
| 1회 제공량 | 45 g | 234 | 4.6 g | 23 g | 14 g |
| 2회 제공량 | 90 g | 469 | 9.3 g | 45 g | 29 g |
| ½회 제공량 | 22.5 g | 117 | 2.3 g | 11 g | 7.1 g |
| 3회 제공량 | 135 g | 703 | 14 g | 68 g | 43 g |
| 4회 제공량 | 180 g | 938 | 19 g | 90 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 5.2 g | 25 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 782 | 16 g | 75 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1042 | 21 g | 100 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1303 | 26 g | 125 g | 79 g |
납작 바삭한 국수 관련 질문
납작 바삭한 국수는 따로 익히지 않고 먹어도 되나요?
대개 이미 튀기거나 구워 바삭하게 만든 제품이라 봉지를 열어 바로 먹거나 요리에 얹어요. 포장에 조리 방법이 따로 적혀 있다면 그 안내를 따라요.
납작 바삭한 국수는 샐러드에 어떻게 넣나요?
먹기 직전에 부숴 샐러드 위에 뿌려요. 미리 섞어 두면 드레싱의 수분을 흡수해 금방 눅눅해져요.
납작 바삭한 국수를 국물 요리에 넣어도 되나요?
넣을 수 있지만 국물에 닿으면 빠르게 부드러워져요. 바삭한 식감을 살리려면 그릇에 담은 뒤 먹기 직전에 올리고, 국물에 풀어 먹고 싶다면 마지막에 넣어요.
남은 납작 바삭한 국수는 어떻게 보관하나요?
봉지를 단단히 밀봉하거나 밀폐 용기에 옮겨 습기와 열을 피해 보관해요. 눅눅해졌다면 마른 팬에 약한 불로 짧게 데워 식히면 바삭함이 조금 돌아올 수 있어요.
납작 바삭한 국수는 어떤 음식과 잘 어울리나요?
닭고기와 채소를 넣은 샐러드에 뿌리면 바삭한 식감이 더해져요. 볶음채소나 수프에도 마지막 고명으로 올릴 수 있지만, 먹기 직전에 넣어야 바삭함이 남아요.
납작 바삭한 국수 대신 무엇을 써도 되나요?
비슷한 바삭함을 원한다면 잘게 부순 크래커나 구운 빵 조각을 샐러드에 올릴 수 있어요. 볶음 요리의 고명으로는 구운 견과류도 쓸 수 있지만, 맛과 식감은 달라져요.
납작 바삭한 국수 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
간식이나 고명으로는 한 줌 정도가 알맞은 시작량이에요. 45 g은 234 kcal이므로 샐러드에 뿌릴 때는 필요한 만큼만 덜어 쓰면 양을 가늠하기 쉬워요.
출처: USDA FoodData Central 169735 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
