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미디엄 체다 치즈
칼로리 및 영양 정보
412
칼로리kcal 기준 100 g
단백질23 g
탄수화물6.5 g
지방33 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 412 kcal —
- 단백질 23 g 47%
- 탄수화물 6.5 g 2%
- 지방 33 g 42%
- 포화지방 20 g 100%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0.1 g —
- 나트륨 980 mg 43%
- 콜레스테롤 115 mg 38%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 337 µg 37%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.71 mg 5%
- 티아민(B1) 0.03 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.37 mg 28%
- 나이아신(B3) 0.04 mg 0%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 엽산(B9) 10 µg 3%
- 비타민 B12 1.6 µg 65%
미네랄
- 칼슘 956 mg 74%
- 철 1.5 mg 9%
- 마그네슘 37 mg 9%
- 인 597 mg 48%
- 칼륨 109 mg 2%
- 아연 4.6 mg 42%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.03 mg 1%
- 셀레늄 43.7 µg 79%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 412 | 23 g | 6.5 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 206 | 12 g | 3.2 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 618 | 35 g | 9.7 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 824 | 47 g | 13 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1030 | 58 g | 16 g | 82 g |
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미디엄 체다 치즈 관련 질문
미디엄 체다 치즈는 어떻게 녹이면 잘 녹나요?
얇게 썰거나 갈아 약한 불에서 천천히 녹여요. 소스에 넣을 때는 불을 끈 뒤 조금씩 넣고 저으면 덩어리지는 것을 줄일 수 있어요.
미디엄 체다 치즈는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
잘린 면을 치즈 종이나 유산지로 감싼 뒤 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관해요. 표면이 마르거나 냉장고 냄새가 배는 것을 막는 데 도움이 돼요.
미디엄 체다 치즈를 얼려도 되나요?
얼릴 수 있지만 해동하면 부서지거나 질감이 푸석해질 수 있어요. 해동 후에는 샌드위치에 그대로 넣기보다 소스나 그라탱처럼 녹여 쓰는 요리에 활용해요.
미디엄 체다 치즈는 어떤 요리에 잘 어울리나요?
햄버거와 토스트에 넣으면 고소한 풍미가 더해지고, 맥앤치즈나 감자 그라탱에 넣어도 잘 녹아요. 사과나 크래커와 곁들이면 간단한 간식이 돼요.
미디엄 체다 치즈 대신 어떤 치즈를 써도 되나요?
비슷한 풍미와 녹는 성질을 원하면 마일드 체다 치즈를 쓰고, 더 진하고 짭짤한 맛을 원하면 숙성 체다 치즈를 써요. 숙성 체다 치즈는 100g당 단백질이 23.7g으로, 미디엄 체다 치즈의 23g보다 조금 많아요.
미디엄 체다 치즈와 마일드 체다 치즈는 영양 차이가 큰가요?
100g당 열량은 미디엄 체다 치즈가 412kcal, 마일드 체다 치즈가 418kcal로 비슷해요. 칼슘은 미디엄 체다 치즈가 956mg, 마일드 체다 치즈가 800mg이에요.
미디엄 체다 치즈는 칼슘이 많은 편인가요?
칼슘이 풍부한 식품이에요. 100g당 칼슘은 956mg이며, 실제로 먹는 양은 얇게 썬 조각 수나 요리에 넣는 양에 따라 달라져요.
출처: Canadian Nutrient File 7737 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
