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만다린 주스
칼로리 및 영양 정보
날것
43
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.5 g
탄수화물9.9 g
지방0.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 43 kcal —
- 단백질 0.5 g 1%
- 탄수화물 9.9 g 4%
- 지방 0.2 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0.2 g 1%
- 당류 9.9 g —
- 나트륨 1 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 13 µg 1%
- 비타민 C 31 mg 34%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.13 mg 1%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.06 mg 5%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.1 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.13 mg 3%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 6.2 mg 1%
미네랄
- 칼슘 18 mg 1%
- 철 0.2 mg 1%
- 마그네슘 8 mg 2%
- 인 14 mg 1%
- 칼륨 178 mg 4%
- 아연 0.03 mg 0%
- 구리 0.03 mg 3%
- 망간 0.04 mg 2%
- 셀레늄 0.1 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0.5 g | 9.9 g | 0.2 g |
| 1회 제공량 | 247 g | 106 | 1.2 g | 25 g | 0.5 g |
| 2회 제공량 | 494 g | 212 | 2.5 g | 49 g | 1 g |
| ½회 제공량 | 123.5 g | 53 | 0.6 g | 12 g | 0.2 g |
| 3회 제공량 | 741 g | 319 | 3.7 g | 73 g | 1.5 g |
| 4회 제공량 | 988 g | 425 | 4.9 g | 98 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0.3 g | 5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 0.8 g | 15 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 1 g | 20 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 1.3 g | 25 g | 0.5 g |
만다린 주스 관련 질문
만다린 주스를 집에서 짜면 쓴맛을 줄이려면 어떻게 해요?
껍질을 벗기고 씨를 빼서 과육만 착즙해요. 흰 속껍질까지 세게 누르거나 갈면 쓴맛이 날 수 있으니, 과육이 으깨질 정도로만 짜고 바로 걸러 마셔요.
만다린 주스는 짠 뒤 얼마나 보관할 수 있어요?
깨끗한 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 향과 맛이 가장 좋을 때 마시도록 하루 안에 마셔요. 많이 만들었다면 냉동용 용기에 여유 공간을 남겨 얼리고, 냉장고에서 녹인 뒤 잘 저어 마셔요.
만다린 주스로 어떤 요리를 만들 수 있어요?
올리브유와 식초를 섞으면 샐러드 드레싱이 되고, 간장·마늘과 섞으면 생선이나 닭고기 양념으로 쓸 수 있어요. 얼음 틀에 얼려 탄산수에 넣거나, 얼린 뒤 포크로 긁어 셔벗처럼 내도 좋아요.
만다린 주스와 만다린을 먹을 때 식이섬유는 얼마나 달라요?
과육을 먹는 만다린에는 100 g당 식이섬유가 1.8 g 들어 있고, 만다린 주스에는 0.2 g 들어 있어요. 주스는 과육을 짜고 거르는 과정에서 식이섬유가 적어질 수 있어요.
만다린 주스와 오렌지 주스는 맛과 비타민 C가 어떻게 달라요?
만다린 주스는 대체로 향이 달콤하고 부드러운 편이고, 오렌지 주스는 산뜻한 신맛이 더 두드러져요. 100 g당 비타민 C는 오렌지 주스가 50 mg, 만다린 주스가 31 mg이에요.
만다린 주스는 비타민 C 공급원인가요?
네. 만다린 주스 100 g에는 비타민 C가 31 mg 들어 있어 비타민 C의 공급원이에요.
출처: USDA FoodData Central 169925 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
