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말린 파파야
칼로리 및 영양 정보
270
칼로리kcal 기준 100 g
단백질4 g
탄수화물58 g
지방0.9 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 270 kcal —
- 단백질 4 g 8%
- 탄수화물 58 g 21%
- 지방 0.9 g 1%
- 포화지방 0.3 g 1%
- 식이섬유 12 g 43%
- 당류 52 g —
- 나트륨 20 mg 1%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 75.9 µg 8%
- 비타민 C 81.9 mg 91%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 4.8 mg 32%
- 비타민 K 17.2 µg 14%
- 티아민(B1) 0.13 mg 10%
- 리보플라빈(B2) 0.19 mg 15%
- 나이아신(B3) 2 mg 13%
- 비타민 B6 0.11 mg 7%
- 엽산(B9) 126 µg 32%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 159 mg 12%
- 철 0.66 mg 4%
- 마그네슘 66 mg 16%
- 인 33 mg 3%
- 칼륨 1702 mg 36%
- 아연 0.46 mg 4%
- 구리 0.11 mg 12%
- 셀레늄 4 µg 7%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 4 g | 58 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2 g | 29 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 6.1 g | 86 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 8.1 g | 115 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 10 g | 144 g | 2.3 g |
말린 파파야 관련 질문
말린 파파야는 어떻게 먹으면 맛있나요?
요거트나 오트밀에 잘게 썰어 넣거나 견과류와 섞어 간식으로 먹어요. 단맛이 강한 제품은 무가당 요거트나 담백한 견과류와 곁들이면 맛의 균형이 좋아요.
말린 파파야를 부드럽게 하려면 어떻게 해야 하나요?
딱딱하게 말랐다면 미지근한 물에 10~15분 담갔다가 물기를 빼세요. 불린 파파야는 과일 샐러드나 카레에 넣기 좋고, 오래 담가 두면 물러질 수 있어요.
말린 파파야는 어떻게 보관하나요?
개봉한 뒤에는 공기를 최대한 빼고 밀폐해 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 더운 날씨에 오래 보관할 때는 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 꺼낸 뒤에는 물방울이 맺히지 않도록 봉지를 닫기 전에 실온에 잠시 두세요.
말린 파파야를 살 때 무엇을 살펴보면 좋나요?
파파야와 설탕만 든 제품도 있고, 시럽이나 산도 조절제 등이 더해진 제품도 있어요. 첨가물을 줄이고 싶다면 원재료명에서 파파야 외에 무엇이 들어갔는지 살펴보세요.
말린 파파야와 잘 어울리는 음식은 무엇인가요?
코코넛, 캐슈너트, 말린 바나나와 섞으면 열대 과일 믹스가 되고, 잘게 썰어 머핀이나 빵 반죽에 넣어도 좋아요. 반죽에 넣기 전 밀가루를 살짝 묻히면 과일 조각이 한곳에 뭉치는 것을 줄일 수 있어요.
말린 파파야와 생파파야는 영양 면에서 어떻게 다른가요?
수분이 빠진 말린 파파야는 생파파야보다 같은 무게에 에너지와 식이섬유가 더 농축돼 있어요. 말린 파파야는 100g당 270 kcal, 생파파야는 39 kcal이며, 식이섬유는 각각 12 g과 1.7 g이에요.
출처: Fineli (Finland) 33060 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
