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토마토케첩
칼로리 및 영양 정보
91
칼로리kcal 기준 100 g
단백질1.3 g
탄수화물19 g
지방0.4 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 91 kcal —
- 단백질 1.3 g 3%
- 탄수화물 19 g 7%
- 지방 0.4 g 1%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 1.2 g 4%
- 당류 19 g —
- 나트륨 1020 mg 44%
- 콜레스테롤 0.36 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 426 µg 47%
- 비타민 C 8 mg 9%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 2.3 mg 15%
- 비타민 K 6 µg 5%
- 티아민(B1) 0.24 mg 20%
- 리보플라빈(B2) 0.16 mg 12%
- 나이아신(B3) 0.6 mg 4%
- 비타민 B6 0.16 mg 9%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 28 mg 2%
- 철 1 mg 6%
- 마그네슘 18 mg 4%
- 인 40 mg 3%
- 칼륨 400 mg 9%
- 아연 0.2 mg 2%
- 구리 0.15 mg 17%
- 망간 0.16 mg 7%
- 셀레늄 0.6 µg 1%
- 요오드 45 µg 30%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1.3 g | 19 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0.6 g | 9.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 1.9 g | 29 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 2.5 g | 38 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 3.1 g | 48 g | 1 g |
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토마토케첩 관련 질문
개봉한 토마토케첩은 어떻게 보관해요?
뚜껑을 꼭 닫아 냉장고에 보관해요. 입구에 묻은 케첩은 닦아 내면 굳거나 끈적해지는 것을 줄일 수 있어요.
토마토케첩으로 볶음밥을 만들 때는 언제 넣어요?
밥과 재료를 먼저 볶은 뒤 마지막에 넣고 짧게 볶아요. 처음부터 넣으면 당분이 팬에 눌어붙기 쉬워요.
토마토케첩은 어떤 음식과 잘 어울려요?
감자튀김, 핫도그, 달걀 요리에 곁들이기 좋고 오므라이스 위에 뿌려도 잘 어울려요. 마요네즈와 섞으면 튀김이나 샌드위치에 쓰기 좋은 소스가 돼요.
토마토소스 대신 토마토케첩을 써도 돼요?
쓸 수 있지만 토마토케첩은 더 달고 짭짤하며 맛이 진해요. 파스타 소스처럼 넉넉히 쓰기보다는 조금 넣고 물과 허브를 더해 맛을 조절해요.
토마토케첩과 저당 케첩은 열량 차이가 커요?
토마토케첩은 100 g당 91 kcal이고, 저당 케첩은 100 g당 69 kcal예요. 실제로 먹는 양이 소량이라면 한 번에 먹는 양도 함께 살펴보는 게 좋아요.
토마토케첩은 어떻게 만들어요?
토마토를 익혀 으깨고 씨와 껍질을 걸러낸 뒤, 식초와 설탕, 소금, 향신료를 넣어 걸쭉해질 때까지 졸여 만들어요. 식초와 향신료가 케첩 특유의 새콤달콤한 맛을 내요.
출처: Fineli (Finland) 353 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
