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코티지 치즈

칼로리 및 영양 정보

101

칼로리kcal 기준 100 g

단백질12 g

탄수화물3.3 g

지방4.3 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	단백질	탄수화물	지방
100 g	100 g	101	12 g	3.3 g	4.3 g
50 g	50 g	51	6.2 g	1.7 g	2.2 g
150 g	150 g	152	19 g	5 g	6.5 g
200 g	200 g	202	25 g	6.6 g	8.6 g
250 g	250 g	253	31 g	8.3 g	11 g

코티지 치즈는 요리에 어떻게 넣으면 맛있나요?

라자냐나 파스타 속재료에 넣으면 알갱이진 식감과 부드러운 맛이 더해져요. 소스에 풀어 넣을 때는 덩어리를 포크로 먼저 으깨면 고르게 섞여요.

코티지 치즈는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?

뚜껑을 단단히 닫아 냉장고에 보관하고, 개봉한 뒤에는 보통 3~5일 안에 먹는 편이 좋아요. 냉동하면 수분이 빠져 알갱이가 푸석해질 수 있어요.

코티지 치즈는 무엇과 잘 어울리나요?

딸기나 복숭아 같은 과일, 꿀, 후추와 잘 어울려요. 토스트에 바르거나 샐러드에 얹으면 간단한 한 끼나 곁들임으로 활용하기 좋아요.

코티지 치즈 대신 리코타 치즈를 써도 되나요?

라자냐나 빵 속에 넣는 요리라면 리코타 치즈로 바꿔도 괜찮아요. 리코타는 코티지 치즈보다 더 매끈하고 진한 편이라, 알갱이진 식감을 살리고 싶다면 대체하기 어려워요.

코티지 치즈와 리코타 치즈 중 단백질이 더 많은 것은 무엇인가요?

코티지 치즈가 더 많아요. 코티지 치즈는 100 g당 12 g이고 리코타 치즈는 9.83 g이에요.

우유 알레르기가 있으면 코티지 치즈를 먹어도 되나요?

먹지 않는 게 안전해요. 코티지 치즈는 우유로 만든 유제품이라 우유 단백질을 포함해요.

출처: BEDCA (Spain) 2517 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외