영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 110 kcal —
- 단백질 20 g 41%
- 탄수화물 1.3 g 0%
- 지방 2.6 g 3%
- 포화지방 0.9 g 5%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0.9 g —
- 나트륨 751 mg 33%
- 콜레스테롤 48 mg 16%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0.1 µg 1%
- 비타민 E 0.22 mg 1%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.51 mg 43%
- 리보플라빈(B2) 0.14 mg 11%
- 나이아신(B3) 7.2 mg 45%
- 판토텐산(B5) 0.61 mg 12%
- 비타민 B6 0.24 mg 14%
- 엽산(B9) 4 µg 1%
- 비타민 B12 0.37 µg 15%
- 콜린 76.1 mg 14%
미네랄
- 칼슘 6 mg 0%
- 철 0.44 mg 2%
- 마그네슘 20 mg 5%
- 인 240 mg 19%
- 칼륨 683 mg 15%
- 아연 1.2 mg 11%
- 구리 0.05 mg 6%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 37.1 µg 67%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 20 g | 1.3 g | 2.6 g |
| 1회 제공량 | 85 g | 94 | 17 g | 1.1 g | 2.2 g |
| 2회 제공량 | 170 g | 187 | 35 g | 2.3 g | 4.5 g |
| ½회 제공량 | 42.5 g | 47 | 8.6 g | 0.6 g | 1.1 g |
| 3회 제공량 | 255 g | 281 | 52 g | 3.4 g | 6.7 g |
| 4회 제공량 | 340 g | 374 | 69 g | 4.6 g | 8.9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 10 g | 0.7 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 31 g | 2 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 41 g | 2.7 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 51 g | 3.4 g | 6.6 g |
캐나다식 베이컨 관련 질문
캐나다식 베이컨은 어떻게 구워요?
기름을 아주 조금 두른 팬을 중불로 달군 뒤, 얇은 조각을 앞뒤로 1~2분씩 구우면 가장자리가 노릇해져요. 이미 익힌 제품도 있지만 생제품일 수 있으니 포장에 적힌 조리법을 따르고, 속까지 뜨겁게 익혀요.
캐나다식 베이컨은 어떤 요리에 넣으면 좋아요?
잉글리시 머핀에 수란과 홀랜다이즈 소스를 얹는 에그 베네딕트에 자주 쓰고, 오믈렛이나 샌드위치에도 잘 어울려요. 피자에 올릴 때는 다른 재료와 함께 굽고, 짠맛이 있으니 소금은 적게 넣어요.
캐나다식 베이컨 대신 무엇을 써도 돼요?
비슷하게 담백한 맛을 원하면 돼지 등심 베이컨이나 익힌 돼지 등심을 얇게 썰어 써요. 일반 베이컨은 지방이 훨씬 많아 요리가 더 기름지고 짜질 수 있으니, 먼저 구워 기름을 빼고 양을 줄여 넣어요.
캐나다식 베이컨은 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
개봉한 뒤에는 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 포장에 적힌 소비기한과 보관 지침을 따라 가능한 한 빨리 먹어요. 오래 보관하려면 한 번 쓸 양씩 나눠 냉동하면 서로 달라붙지 않고 꺼내 쓰기 편해요.
캐나다식 베이컨은 얼마나 먹으면 돼요?
얇은 조각 두세 장 정도인 57g을 한 끼에 곁들이면 고기 맛을 더하기 좋아요. 이 양은 63kcal이고, 100g당 나트륨은 751mg이므로 달걀이나 채소처럼 간이 세지 않은 음식과 함께 먹어요.
캐나다식 베이컨은 바로 먹어도 되나요?
제품에 따라 익혀서 판매하기도 하고 추가로 가열해야 하는 제품도 있어요. 포장에 ‘조리 완료’라고 표시된 제품은 차갑게 먹을 수 있지만, 생제품이나 조리 여부가 불분명한 제품은 충분히 익혀 먹어요.
출처: USDA FoodData Central 167869 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외