식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
중국집 흰쌀밥
칼로리 및 영양 정보
151
칼로리kcal 기준 100 g
단백질3.2 g
탄수화물33 g
지방0.3 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 151 kcal —
- 단백질 3.2 g 6%
- 탄수화물 33 g 12%
- 지방 0.3 g 0%
- 식이섬유 0.9 g 3%
- 나트륨 5 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 D 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.01 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.56 mg 4%
- 비타민 B6 0.02 mg 1%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
미네랄
- 칼슘 5 mg 0%
- 철 0.39 mg 2%
- 마그네슘 5 mg 1%
- 인 33 mg 3%
- 칼륨 20 mg 0%
- 아연 0.68 mg 6%
- 구리 0.04 mg 4%
- 망간 0.44 mg 19%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 3.2 g | 33 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 1.6 g | 17 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 4.8 g | 50 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 6.4 g | 66 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 8 g | 83 g | 0.7 g |
중국집 흰쌀밥 관련 질문
중국집 흰쌀밥은 집에서 어떻게 지으면 밥알이 고슬고슬해요?
쌀을 맑은 물이 나올 때까지 씻고 20~30분 불린 뒤, 물기를 빼고 평소보다 물을 조금 적게 잡아 지어요. 밥이 다 되면 10분 뜸을 들이고 주걱으로 밥알을 가볍게 풀어 주세요.
남은 중국집 흰쌀밥은 어떻게 보관해요?
실온에 오래 두지 말고 얕은 용기에 펴서 빠르게 식힌 뒤 냉장하거나, 한 끼씩 나눠 냉동해요. 밥은 실온에 방치하면 식중독을 일으키는 균이 자랄 수 있어요.
냉장한 중국집 흰쌀밥을 촉촉하게 데우려면 어떻게 해요?
밥에 물을 조금 뿌리고 뚜껑을 덮어 전자레인지로 김이 충분히 날 때까지 데워요. 냉동밥은 해동하지 않고 바로 데워도 되고, 데운 밥은 다시 보관하지 않는 편이 좋아요.
볶음밥에는 갓 지은 밥보다 식은 중국집 흰쌀밥이 나아요?
네, 식혀 수분이 날아간 밥은 팬에서 덜 뭉치고 밥알이 잘 풀려요. 갓 지은 밥밖에 없다면 넓게 펼쳐 김을 빼고, 팬을 충분히 달군 뒤 나눠 볶으면 돼요.
중국집 흰쌀밥은 짜장이나 짬뽕과 어떻게 먹어요?
짜장 소스는 밥에 부어 비벼 먹거나 소스를 조금씩 얹어 먹고, 짬뽕 국물은 밥을 말아 먹으면 든든해요. 탕수육처럼 소스가 있는 요리와도 잘 어울려요.
중국집 흰쌀밥은 집에서 먹는 흰쌀밥과 다른 쌀로 만들어요?
반드시 다른 쌀을 쓰는 것은 아니며, 쌀의 종류와 밥물, 뜸 들이는 방식에 따라 식감이 달라져요. 중국집 흰쌀밥이라는 이름만으로 특정 품종이나 조리법을 단정하기는 어려워요.
출처: Canadian Nutrient File 6675 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
