식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
조린 토마토
칼로리 및 영양 정보
빨갛고 잘 익은
79
칼로리kcal 기준 100 g
단백질2 g
탄수화물11 g
지방2.7 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 79 kcal —
- 단백질 2 g 4%
- 탄수화물 11 g 4%
- 지방 2.7 g 3%
- 포화지방 0.5 g 3%
- 식이섬유 1.7 g 6%
- 나트륨 455 mg 20%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 33 µg 4%
- 비타민 C 18.2 mg 20%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.11 mg 9%
- 리보플라빈(B2) 0.08 mg 6%
- 나이아신(B3) 1.1 mg 7%
- 판토텐산(B5) 0.26 mg 5%
- 비타민 B6 0.09 mg 5%
- 엽산(B9) 11 µg 3%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 26 mg 2%
- 철 1.1 mg 6%
- 마그네슘 15 mg 4%
- 인 38 mg 3%
- 칼륨 247 mg 5%
- 아연 0.18 mg 2%
- 구리 0.1 mg 11%
- 망간 0.19 mg 8%
- 셀레늄 1.2 µg 2%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 2 g | 11 g | 2.7 g |
| 1회 제공량 | 101 g | 80 | 2 g | 12 g | 2.7 g |
| 2회 제공량 | 202 g | 160 | 4 g | 23 g | 5.4 g |
| ½회 제공량 | 50.5 g | 40 | 1 g | 5.7 g | 1.4 g |
| 3회 제공량 | 303 g | 239 | 5.9 g | 34 g | 8.1 g |
| 4회 제공량 | 404 g | 319 | 7.9 g | 46 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 1 g | 5.7 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 2.9 g | 17 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 3.9 g | 23 g | 5.4 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 4.9 g | 28 g | 6.7 g |
비슷한 식품
조린 토마토 관련 질문
조린 토마토는 어떻게 만들면 뭉개지지 않나요?
토마토를 큼직하게 썰어 냄비에 넣고 약한 불에서 뚜껑을 덮어 10~15분 익혀요. 자주 젓지 말고 냄비를 가볍게 흔들면 모양이 더 잘 남아요.
조린 토마토는 냉장고에 얼마나 보관할 수 있나요?
조리가 끝나면 오래 실온에 두지 말고 얕은 밀폐 용기에 옮겨 식힌 뒤 냉장해요. 냉장 보관한 것은 3~4일 안에 먹고, 더 오래 두려면 소분해 냉동하세요.
조린 토마토로 어떤 요리를 만들 수 있나요?
파스타 소스나 토마토 수프의 바탕으로 쓰고, 콩이나 달걀을 넣어 함께 끓여도 잘 어울려요. 밥이나 구운 빵에 곁들이면 토마토의 국물까지 활용할 수 있어요.
조린 토마토가 없으면 생토마토로 대신해도 되나요?
가능해요. 생토마토를 잘게 썰어 냄비에 넣고 수분이 줄어들 때까지 끓이면 비슷한 질감을 낼 수 있지만, 조린 토마토보다 익히는 시간이 더 필요해요.
조린 토마토와 생토마토는 어떻게 다른가요?
조린 토마토는 익히면서 수분이 줄고 맛이 진해져 소스나 스튜에 바로 쓰기 편해요. 생토마토는 더 산뜻하고 아삭한 식감이 있어 샐러드나 샌드위치에 잘 어울려요.
조린 토마토는 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
곁들임으로는 한 끼에 100g 안팎을 덜어 먹으면 쓰기 편해요. 이 분량은 79 kcal이며, 소금이 들어간 제품은 455 mg의 나트륨도 함께 확인해요.
조린 토마토에는 비타민 C가 얼마나 들어 있나요?
100g에는 비타민 C가 18.2 mg 들어 있어요. 다만 조리 시간이 길수록 비타민 C가 줄 수 있으니 오래 끓이지 않는 편이 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 170089 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
