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호박 파이 향신료
칼로리 및 영양 정보
342
칼로리kcal 기준 100 g
단백질5.8 g
탄수화물54 g
지방13 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 342 kcal —
- 단백질 5.8 g 12%
- 탄수화물 54 g 20%
- 지방 13 g 16%
- 포화지방 6.5 g 33%
- 식이섬유 15 g 53%
- 당류 7.8 g —
- 나트륨 52 mg 2%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 13 µg 1%
- 비타민 C 23.4 mg 26%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 1.9 mg 13%
- 비타민 K 28.4 µg 24%
- 티아민(B1) 0.13 mg 11%
- 리보플라빈(B2) 0.14 mg 11%
- 나이아신(B3) 2.2 mg 14%
- 비타민 B6 0.4 mg 24%
- 엽산(B9) 24 µg 6%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 20.8 mg 4%
미네랄
- 칼슘 682 mg 52%
- 철 19.7 mg 110%
- 마그네슘 136 mg 32%
- 인 118 mg 9%
- 칼륨 663 mg 14%
- 아연 2.4 mg 22%
- 구리 0.48 mg 54%
- 망간 15.8 mg 689%
- 셀레늄 9.3 µg 17%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 5.8 g | 55 g | 13 g |
| 1회 제공량 | 1.7 g | 6 | 0.1 g | 0.9 g | 0.2 g |
| 2회 제공량 | 3.4 g | 12 | 0.2 g | 1.9 g | 0.4 g |
| ½회 제공량 | 0.9 g | 3 | 0 g | 0.5 g | 0.1 g |
| 3회 제공량 | 5.1 g | 17 | 0.3 g | 2.8 g | 0.6 g |
| 4회 제공량 | 6.8 g | 23 | 0.4 g | 3.7 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 2.9 g | 27 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 8.6 g | 82 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 12 g | 109 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 14 g | 136 g | 32 g |
호박 파이 향신료 관련 질문
호박 파이 향신료에는 호박이 들어가나요?
보통 호박은 들어가지 않고 계피, 생강, 육두구, 올스파이스, 정향을 섞어 만들어요. 호박 파이에 넣는 따뜻하고 달콤한 향을 내는 향신료 혼합물이에요.
호박 파이에 호박 파이 향신료를 얼마나 넣으면 좋나요?
호박 퓌레 약 400g을 쓰는 파이라면 작은술 1~2개부터 넣어 향을 확인해 보세요. 향이 강한 정향이나 육두구가 든 제품은 적은 양으로 시작하는 편이 좋아요.
호박 파이 향신료는 어떻게 보관하나요?
향이 빠지지 않도록 뚜껑이 단단히 닫히는 용기에 담아 열과 햇빛을 피해 보관해요. 오븐이나 레인지 옆처럼 따뜻하고 습한 곳은 피하세요.
호박 파이 향신료는 어떤 음식에 넣을 수 있나요?
호박 파이뿐 아니라 호박 수프, 오트밀, 팬케이크 반죽, 머핀과 쿠키에도 잘 어울려요. 라테나 코코아에 조금 뿌리면 계피와 생강 향이 더해져요.
호박 파이 향신료가 없으면 무엇으로 대신하나요?
계피가 있다면 작은술 2에 생강 가루 작은술 1, 육두구와 올스파이스를 각각 4분의 1작은술씩 섞어 보세요. 정향 가루가 있으면 아주 조금 더하면 향이 가까워져요.
호박 파이 향신료와 호박 파이 믹스는 어떻게 다른가요?
호박 파이 향신료는 향신료만 섞은 것이고, 호박 파이 믹스는 보통 호박 퓌레와 당류 등으로 만든 파이 속 재료예요. 서로 같은 양으로 바꾸어 쓰면 단맛과 수분이 달라져요.
호박 파이 향신료를 집에서 만들 수 있나요?
계피를 바탕으로 생강 가루, 육두구, 올스파이스, 정향을 섞으면 돼요. 계피를 넉넉히 넣고 정향은 소량만 넣어야 향이 지나치게 강해지지 않아요.
출처: USDA FoodData Central 171332 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
