식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
할바
칼로리 및 영양 정보
플레인
469
칼로리kcal 기준 100 g
단백질12 g
탄수화물56 g
지방22 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 469 kcal —
- 단백질 12 g 25%
- 탄수화물 56 g 20%
- 지방 22 g 28%
- 포화지방 4.1 g 21%
- 식이섬유 4.5 g 16%
- 나트륨 195 mg 8%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0.1 mg 0%
- 티아민(B1) 0.42 mg 35%
- 리보플라빈(B2) 0.09 mg 7%
- 나이아신(B3) 2.9 mg 18%
- 판토텐산(B5) 0.17 mg 3%
- 비타민 B6 0.35 mg 20%
- 엽산(B9) 65 µg 16%
- 비타민 B12 0.04 µg 2%
미네랄
- 칼슘 33 mg 3%
- 철 4.5 mg 25%
- 마그네슘 218 mg 52%
- 인 607 mg 49%
- 칼륨 187 mg 4%
- 아연 4.3 mg 39%
- 구리 1.2 mg 134%
- 망간 0.87 mg 38%
- 셀레늄 11.5 µg 21%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 13 g | 56 g | 22 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 133 | 3.5 g | 16 g | 6.1 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 266 | 7.1 g | 32 g | 12 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 66 | 1.8 g | 7.9 g | 3.1 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 399 | 11 g | 48 g | 18 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 532 | 14 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 6.2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 19 g | 84 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 25 g | 112 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 31 g | 140 g | 54 g |
할바 관련 질문
할바는 어떻게 먹으면 맛있나요?
깨 할바는 얇게 썰어 차나 커피와 함께 먹거나, 으깬 뒤 요구르트나 오트밀 위에 뿌려요. 단맛과 고소함이 강해 작은 조각으로도 맛이 잘 느껴져요.
할바는 어떻게 보관해야 하나요?
마르거나 냄새가 배지 않도록 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 더운 환경에서는 냉장 보관하되, 먹기 전에 잠시 실온에 두면 단단함이 덜해져요.
할바는 무엇으로 만들어요?
깨 할바는 볶은 참깨를 갈아 만든 타히니에 설탕 시럽을 섞어 굳혀요. 시럽을 섞는 동안 결정이 생겨 잘 부서지고 결이 있는 식감이 나요.
할바를 만들 때 시럽은 언제 넣나요?
타히니를 먼저 부드럽게 풀고, 설탕과 물을 끓여 만든 뜨거운 시럽을 조금씩 섞어요. 반죽이 뻑뻑해지면 견과류를 넣고 틀에 눌러 담아 굳히면 돼요.
할바는 무엇과 잘 어울리나요?
피스타치오나 아몬드를 곁들이고, 진한 차나 쌉쌀한 커피와 함께 내면 단맛의 균형이 좋아요. 잘게 부숴 아이스크림이나 과일 위에 올려도 잘 어울려요.
깨 할바와 세몰리나 할바는 어떻게 다른가요?
깨 할바는 타히니로 만들어 고소하고 부서지는 식감이고, 세몰리나 할바는 볶은 세몰리나를 시럽에 익혀 부드럽고 알갱이진 편이에요. 세몰리나 할바는 100g당 342kcal, 단백질 2.2g이에요.
할바는 한 번에 얼마나 먹으면 좋나요?
작은 조각 하나인 약 30g을 간식으로 덜어 먹으면 양을 가늠하기 쉬워요. 그 분량은 141 kcal이고 단백질은 3.7 g이에요.
출처: USDA FoodData Central 167996 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
