식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
젤리
칼로리 및 영양 정보
전분 젤리 조각
396
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0 g
탄수화물99 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 396 kcal —
- 단백질 0 g 0%
- 탄수화물 99 g 36%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0.1 g 0%
- 당류 59 g —
- 나트륨 44 mg 2%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.01 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.01 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0.01 mg 0%
- 비타민 B6 0.01 mg 0%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 0 mg 0%
미네랄
- 칼슘 3 mg 0%
- 철 0.4 mg 2%
- 마그네슘 1 mg 0%
- 인 1 mg 0%
- 칼륨 5 mg 0%
- 아연 0 mg 0%
- 구리 0.01 mg 1%
- 망간 0.01 mg 0%
- 셀레늄 0.8 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 0 g | 99 g | 0 g |
| 1회 제공량 | 182 g | 721 | 0 g | 180 g | 0 g |
| 2회 제공량 | 364 g | 1441 | 0 g | 360 g | 0 g |
| ½회 제공량 | 91 g | 360 | 0 g | 90 g | 0 g |
| 3회 제공량 | 546 g | 2162 | 0 g | 539 g | 0 g |
| 4회 제공량 | 728 g | 2883 | 0 g | 719 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 0 g | 49 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 0 g | 148 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 0 g | 198 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 0 g | 247 g | 0 g |
젤리 관련 질문
젤리는 구미와 어떻게 다른가요?
젤리는 설탕을 입힌 과일 맛의 단단하고 쫀득한 사탕을 가리키기도 해요. 구미는 보통 젤라틴이나 펙틴으로 탄력을 내며, 젤리라는 말은 말랑한 디저트까지 뜻할 수 있어요.
젤리는 어떻게 보관해야 하나요?
서늘하고 건조한 곳에 밀폐해 두면 서로 달라붙거나 습기를 먹는 것을 줄일 수 있어요. 냉장고는 꺼낼 때 생기는 결로 때문에 표면이 끈적해질 수 있어 피하는 편이 좋아요.
젤리는 케이크나 쿠키 장식으로 써도 되나요?
네, 잘게 잘라 컵케이크나 아이싱을 바른 쿠키 위에 올리면 색색의 장식이 돼요. 오븐에 굽는 반죽에 넣으면 녹아 퍼질 수 있으니, 구운 뒤 식힌 과자에 붙이는 편이 나아요.
젤리를 다른 과자로 바꿔도 되나요?
비슷한 쫀득함과 색을 원하면 구미 사탕을 쓸 수 있지만, 표면의 설탕 코팅과 단단한 식감은 달라져요. 장식용이라면 젤리빈이나 잘게 자른 과일 젤리도 쓸 수 있어요.
젤리는 집에서 만들 수 있나요?
과일주스와 펙틴을 냄비에서 끓여 굳히고, 굳은 뒤 잘라 설탕을 묻히면 비슷한 사탕을 만들 수 있어요. 펙틴은 제품마다 굳는 조건이 달라서 포장에 적힌 비율과 조리법을 따라야 해요.
어린아이에게 젤리를 줄 때 주의할 점이 있나요?
작고 쫀득한 사탕은 어린아이가 삼키다 목에 걸릴 수 있어요. 씹고 삼키는 능력이 충분히 자랄 때까지 주지 말고, 먹을 때는 앉아서 어른이 지켜봐 주세요.
출처: USDA FoodData Central 167989 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
