식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
하드 롤
칼로리 및 영양 정보
하드, 카이저 포함
293
칼로리kcal 기준 100 g
단백질9.9 g
탄수화물50 g
지방4.3 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 293 kcal —
- 단백질 9.9 g 20%
- 탄수화물 50 g 18%
- 지방 4.3 g 6%
- 포화지방 0.6 g 3%
- 식이섬유 2.3 g 8%
- 당류 1.8 g —
- 나트륨 544 mg 24%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.42 mg 3%
- 비타민 K 0.6 µg 1%
- 티아민(B1) 0.48 mg 40%
- 리보플라빈(B2) 0.34 mg 26%
- 나이아신(B3) 4.2 mg 26%
- 판토텐산(B5) 0.41 mg 8%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 엽산(B9) 95 µg 24%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 14.6 mg 3%
미네랄
- 칼슘 95 mg 7%
- 철 3.3 mg 18%
- 마그네슘 27 mg 6%
- 인 100 mg 8%
- 칼륨 108 mg 2%
- 아연 0.94 mg 9%
- 구리 0.16 mg 18%
- 망간 0.46 mg 20%
- 셀레늄 39.1 µg 71%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 9.9 g | 50 g | 4.3 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 83 | 2.8 g | 14 g | 1.2 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 166 | 5.6 g | 29 g | 2.4 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 42 | 1.4 g | 7.1 g | 0.6 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 249 | 8.4 g | 43 g | 3.7 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 332 | 11 g | 57 g | 4.9 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 5 g | 25 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 15 g | 76 g | 6.5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 20 g | 101 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 25 g | 126 g | 11 g |
하드 롤 관련 질문
하드 롤은 어떻게 데우면 겉이 다시 바삭해져요?
표면에 물을 손으로 살짝 묻힌 뒤 180°C로 예열한 오븐에서 5~7분 데우세요. 전자레인지로 데우면 부드러워졌다가 식으며 질겨지기 쉬워요.
하드 롤을 샌드위치로 만들 때는 어떻게 자르면 좋아요?
가로로 반 갈라 단면을 팬이나 토스터에 살짝 구우면 속재료의 수분에 덜 눅눅해져요. 햄과 치즈, 달걀, 구운 채소처럼 단단한 재료를 넣으면 먹기 편해요.
하드 롤은 어떻게 보관해야 해요?
당일 먹을 것은 종이봉투나 빵통에 두고, 오래 보관하려면 하나씩 밀봉해 냉동하세요. 먹을 때는 실온에서 해동한 뒤 180°C 오븐에 5분쯤 데우면 식감이 살아나요.
하드 롤과 프렌치 롤은 무엇이 달라요?
하드 롤은 단단하고 바삭한 껍질과 촘촘한 속살이 특징이고, 프렌치 롤은 보통 껍질이 얇고 속살이 가벼워요. 프렌치 롤은 100g당 식이섬유가 3.2g으로 하드 롤의 2.3g보다 많아요.
하드 롤 대신 어떤 빵을 쓰면 좋아요?
겉의 바삭함과 단단한 형태가 필요하면 카이저 롤이나 작은 바게트를 써 보세요. 부드러운 샌드위치를 원한다면 흰 식빵이 더 알맞아요.
하드 롤 한 개는 보통 어느 정도 크기예요?
지름 약 9cm인 롤 하나는 대략 57g이에요. 크기가 작은 롤은 무게가 크게 다를 수 있으니 여러 개를 곁들일 때는 크기도 함께 살펴보세요.
하드 롤은 어떤 음식과 잘 어울려요?
수프나 샐러드에 곁들이기 좋고, 반으로 갈라 햄과 치즈를 넣으면 간단한 샌드위치가 돼요. 속살을 파내면 달걀이나 고기 샐러드를 담는 빵 그릇으로도 쓸 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central 175031 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
