식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
구아바
칼로리 및 영양 정보
날것
68
칼로리kcal 기준 100 g
단백질2.6 g
탄수화물8.9 g
지방1 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 68 kcal —
- 단백질 2.6 g 5%
- 탄수화물 8.9 g 3%
- 지방 1 g 1%
- 포화지방 0.3 g 1%
- 식이섬유 5.4 g 19%
- 당류 8.9 g —
- 나트륨 2 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 31 µg 3%
- 비타민 C 228 mg 254%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.73 mg 5%
- 비타민 K 2.6 µg 2%
- 티아민(B1) 0.07 mg 6%
- 리보플라빈(B2) 0.04 mg 3%
- 나이아신(B3) 1.1 mg 7%
- 판토텐산(B5) 0.45 mg 9%
- 비타민 B6 0.11 mg 6%
- 엽산(B9) 49 µg 12%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 7.6 mg 1%
미네랄
- 칼슘 18 mg 1%
- 철 0.26 mg 1%
- 마그네슘 22 mg 5%
- 인 40 mg 3%
- 칼륨 417 mg 9%
- 아연 0.23 mg 2%
- 구리 0.23 mg 26%
- 망간 0.15 mg 7%
- 셀레늄 0.6 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2.6 g | 8.9 g | 1 g |
| 1회 제공량 | 165 g | 112 | 4.2 g | 15 g | 1.6 g |
| 2회 제공량 | 330 g | 224 | 8.4 g | 29 g | 3.1 g |
| ½회 제공량 | 82.5 g | 56 | 2.1 g | 7.4 g | 0.8 g |
| 3회 제공량 | 495 g | 337 | 13 g | 44 g | 4.7 g |
| 4회 제공량 | 660 g | 449 | 17 g | 59 g | 6.3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1.3 g | 4.5 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 3.8 g | 13 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 5.1 g | 18 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 6.4 g | 22 g | 2.4 g |
구아바 관련 질문
잘 익은 구아바는 어떻게 골라요?
껍질 색이 초록에서 노란빛으로 변하고, 손가락으로 살짝 눌렀을 때 조금 들어가는 것을 골라요. 향긋한 냄새가 나면 잘 익은 경우가 많아요.
구아바는 껍질째 먹어도 되나요?
네, 흐르는 물에 깨끗이 씻으면 껍질째 먹을 수 있어요. 가운데 씨도 먹을 수 있지만 단단하고 씹히는 식감이 있어요.
구아바는 어떻게 보관해야 하나요?
덜 익은 구아바는 실온에 두어 익히고, 익은 것은 봉지나 용기에 담아 냉장 보관해요. 자른 구아바는 밀폐해 냉장하고 가능한 한 빨리 먹어요.
구아바로 잼이나 구아바 페이스트를 만들 수 있나요?
만들 수 있어요. 잘게 자른 구아바를 물과 함께 부드러워질 때까지 끓인 뒤 씨가 거슬리지 않게 체에 거르고, 설탕을 넣어 걸쭉해질 때까지 더 졸여요.
구아바는 어떤 음식과 잘 어울려요?
라임즙이나 레몬즙을 뿌리면 향긋하고 새콤한 맛이 살아나요. 잘게 썰어 요거트나 과일 샐러드에 넣거나, 퓌레로 만들어 음료와 소스에 활용해요.
구아바는 비타민 C가 많은 과일인가요?
네, 구아바는 비타민 C의 좋은 공급원이에요. 과일 한 개 분량인 약 55 g에는 126 mg이 들어 있어요.
출처: USDA FoodData Central 173044 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
