식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
체리모야
칼로리 및 영양 정보
생것
75
칼로리kcal 기준 100 g
단백질1.6 g
탄수화물15 g
지방0.7 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 75 kcal —
- 단백질 1.6 g 3%
- 탄수화물 15 g 5%
- 지방 0.7 g 1%
- 포화지방 0.2 g 1%
- 식이섬유 3 g 11%
- 당류 13 g —
- 나트륨 7 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 12.6 mg 14%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.27 mg 2%
- 티아민(B1) 0.1 mg 8%
- 리보플라빈(B2) 0.13 mg 10%
- 나이아신(B3) 0.64 mg 4%
- 판토텐산(B5) 0.35 mg 7%
- 비타민 B6 0.26 mg 15%
- 엽산(B9) 23 µg 6%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 10 mg 1%
- 철 0.27 mg 2%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 26 mg 2%
- 칼륨 287 mg 6%
- 아연 0.16 mg 1%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.09 mg 4%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 1.6 g | 15 g | 0.7 g |
| 1회 제공량 | 160 g | 120 | 2.5 g | 24 g | 1.1 g |
| 2회 제공량 | 320 g | 240 | 5 g | 47 g | 2.2 g |
| ½회 제공량 | 80 g | 60 | 1.3 g | 12 g | 0.5 g |
| 3회 제공량 | 480 g | 360 | 7.5 g | 71 g | 3.3 g |
| 4회 제공량 | 640 g | 480 | 10 g | 94 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0.8 g | 7.4 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 2.4 g | 22 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 3.1 g | 29 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 3.9 g | 37 g | 1.7 g |
체리모야 관련 질문
체리모야는 잘 익었는지 어떻게 알아봐요?
껍질이 초록색에서 조금 누렇게 바뀌고 손으로 살짝 눌렀을 때 부드럽게 들어가면 익은 거예요. 단단하면 실온에 두고 하루마다 확인해요.
체리모야는 어떻게 먹어요?
세로로 반을 갈라 숟가락으로 과육을 떠먹으면 돼요. 검은 씨와 껍질은 먹지 말고 과육에서 빼내세요.
체리모야는 익기 전과 익은 뒤에 어떻게 보관해요?
덜 익은 열매는 실온에 두어 말랑해질 때까지 익혀요. 익은 체리모야는 냉장하고 되도록 며칠 안에 먹으며, 자른 과육은 밀폐해 냉장 보관해요.
체리모야는 어떤 음식에 넣으면 잘 어울려요?
부드럽고 달콤한 과육은 요구르트나 우유와 갈아 스무디로 만들기 좋아요. 씨를 모두 제거한 뒤 아이스크림이나 과일 샐러드에 얹어도 잘 어울려요.
체리모야 과육을 얼려도 되나요?
씨를 빼고 과육만 밀폐 용기에 담아 냉동할 수 있어요. 얼린 과육은 스무디에 바로 넣거나 냉장고에서 해동해 먹으면 돼요.
체리모야와 슈거애플은 어떻게 달라요?
둘 다 과육이 달고 씨가 있지만, 슈거애플은 체리모야보다 과육의 식이섬유가 많아요. 100g당 슈거애플은 식이섬유 4.4g, 체리모야는 3g이에요.
체리모야 한 번에 얼마나 먹으면 좋을까요?
껍질과 씨를 빼고 과육을 한 번에 약 160g 먹는 양이 보통이에요. 이 양은 120 kcal예요.
출처: USDA FoodData Central 173953 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
