Tiedä, mitä lautasellasi on

Vihreät pavut

Kalorit ja ravintoarvot

säilyke

28
kaloriakcal per 100 g
Proteiini1,5 g
HH3,6 g
Rasva0,3 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 28 kcal —
  • Proteiini 1,5 g 3%
  • Hiilihydraatit 3,6 g 1%
  • Rasva 0,3 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
  • Kuitu 2,4 g 9%
  • Sokerit 0,5 g —
  • Natrium 259 mg 11%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 64,5 µg 7%
  • C-vitamiini 3,4 mg 4%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,25 mg 2%
  • Riboflaviini (B2) 0,06 mg 5%
  • Niasiini (B3) 0,1 mg 1%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,09 mg 2%
  • B6-vitamiini 0,03 mg 2%
  • Folaatti (B9) 13 µg 3%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%
  • Koliini 14,7 mg 3%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 47,3 mg 4%
  • Rauta 0,55 mg 3%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfori 30,5 mg 2%
  • Kalium 92 mg 2%
  • Sinkki 0,25 mg 2%
  • Kupari 0,23 mg 26%
  • Mangaani 0,02 mg 1%
  • Seleeni 0,9 µg 2%
  • Jodi 1,6 µg 1%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g281,5 g3,6 g0,3 g
50 g50 g140,7 g1,8 g0,2 g
150 g150 g422,2 g5,4 g0,5 g
200 g200 g563 g7,2 g0,6 g
250 g250 g703,7 g9 g0,8 g

Kysymyksiä ruoasta Vihreät pavut

Pitääkö säilykkeestä valutetut vihreät pavut huuhdella?

Huuhtele pavut siivilässä kylmällä vedellä, jos haluat vähentää niiden suolaisuutta tai säilykeliemen makua. Salaattiin ne kannattaa valuttaa hyvin, jotta kastike ei vetisty.

Kuinka kauan vihreitä papuja pitää kuumentaa?

Säilykkeessä pavut ovat jo kypsiä, joten niitä ei tarvitse keittää. Valuta ne ja lämmitä kattilassa tai pannulla muutama minuutti; lisää ne keittoon tai kastikkeeseen vasta loppuvaiheessa, etteivät ne hajoa.

Miten avatut vihreät pavut säilytetään?

Siirrä pavut ja halutessasi hieman säilykelientä kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin. Käytä ne muutaman päivän kuluessa; älä säilytä avattuja papuja säilykepurkissa.

Mihin ruokiin vihreät pavut sopivat?

Lisää valutetut pavut perunasalaattiin, kasviskeittoon tai pannulla paistettuun kasvislisäkkeeseen. Ne sopivat hyvin yhteen valkosipulin, sitruunan, tillin ja paahdettujen manteleiden kanssa.

Voiko vihreät pavut korvata keltaisilla vahapavuilla?

Voi: keltaiset vahapavut sopivat samoihin salaatteihin, keittoihin ja lämpimiin lisäkkeisiin. Niiden maku on mieto, ja väri tekee annoksesta hieman erilaisen.

Miten vihreät pavut eroavat valkoisista pavuista?

Vihreät pavut ovat pitkiä palkoja, kun taas valkoiset pavut ovat palkojen sisältä poimittuja, tärkkelyspitoisempia siemeniä. Valkoisissa pavuissa on 6,7 g proteiinia ja 4,4 g kuitua 100 grammassa; vihreissä pavuissa on 1,5 g proteiinia ja 2,4 g kuitua samassa määrässä.

Lähde: Frida (Denmark) 680 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan