Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 28 kcal —
- Proteiini 1,5 g 3%
- Hiilihydraatit 3,6 g 1%
- Rasva 0,3 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
- Kuitu 2,4 g 9%
- Sokerit 0,5 g —
- Natrium 259 mg 11%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 64,5 µg 7%
- C-vitamiini 3,4 mg 4%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,25 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 5%
- Niasiini (B3) 0,1 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,09 mg 2%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 13 µg 3%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 14,7 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 47,3 mg 4%
- Rauta 0,55 mg 3%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfori 30,5 mg 2%
- Kalium 92 mg 2%
- Sinkki 0,25 mg 2%
- Kupari 0,23 mg 26%
- Mangaani 0,02 mg 1%
- Seleeni 0,9 µg 2%
- Jodi 1,6 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,5 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,7 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2,2 g | 5,4 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3 g | 7,2 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 3,7 g | 9 g | 0,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Säilötyt vihreät pavutcanned12 kcal / 100 g
- Italialaiset vihreät pavutsäilyke, maustettu, kiinteät aineet ja neste16 kcal / 100 g
- Vihreä papusäilyke, valutettu21 kcal / 100 g
- Leikkopavutsäilyke, kaikki tyypit, maustetut, kiinteä aines ja liemi16 kcal / 100 g
- Vihreät leikkopavutsäilyke, ei lisättyä suolaa, valutettu kiinteä aines22 kcal / 100 g
- Vihreä leikkopapumikrossa kypsennetty33 kcal / 100 g
- Keltaiset vahapavutsäilyke, normaalipakkaus, liemi ja kiinteä aines15 kcal / 100 g
- Valkoiset pavut säilykesäilyke105 kcal / 100 g
- Valkoiset pavutsäilykkeet93 kcal / 100 g
- Punaiset pavutsäilyke116 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vihreät pavut
Pitääkö säilykkeestä valutetut vihreät pavut huuhdella?
Huuhtele pavut siivilässä kylmällä vedellä, jos haluat vähentää niiden suolaisuutta tai säilykeliemen makua. Salaattiin ne kannattaa valuttaa hyvin, jotta kastike ei vetisty.
Kuinka kauan vihreitä papuja pitää kuumentaa?
Säilykkeessä pavut ovat jo kypsiä, joten niitä ei tarvitse keittää. Valuta ne ja lämmitä kattilassa tai pannulla muutama minuutti; lisää ne keittoon tai kastikkeeseen vasta loppuvaiheessa, etteivät ne hajoa.
Miten avatut vihreät pavut säilytetään?
Siirrä pavut ja halutessasi hieman säilykelientä kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin. Käytä ne muutaman päivän kuluessa; älä säilytä avattuja papuja säilykepurkissa.
Mihin ruokiin vihreät pavut sopivat?
Lisää valutetut pavut perunasalaattiin, kasviskeittoon tai pannulla paistettuun kasvislisäkkeeseen. Ne sopivat hyvin yhteen valkosipulin, sitruunan, tillin ja paahdettujen manteleiden kanssa.
Voiko vihreät pavut korvata keltaisilla vahapavuilla?
Voi: keltaiset vahapavut sopivat samoihin salaatteihin, keittoihin ja lämpimiin lisäkkeisiin. Niiden maku on mieto, ja väri tekee annoksesta hieman erilaisen.
Miten vihreät pavut eroavat valkoisista pavuista?
Vihreät pavut ovat pitkiä palkoja, kun taas valkoiset pavut ovat palkojen sisältä poimittuja, tärkkelyspitoisempia siemeniä. Valkoisissa pavuissa on 6,7 g proteiinia ja 4,4 g kuitua 100 grammassa; vihreissä pavuissa on 1,5 g proteiinia ja 2,4 g kuitua samassa määrässä.
Lähde: Frida (Denmark) 680 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan